ニワトリの頭の上についてる赤いやつ。‥‥それはトサカや!
ここは土佐屋、「らーめんの土佐屋」。
魚沼市(堀之内)のお店が本店で、こちらは長岡の宮内店。
「ラーメン大盛」だったと思います。
ノーマル盛りは650円で、中盛・大盛はいずれも750円。だったかな? 醤油のほかに味噌と塩もあって、それぞれに「チャシュウメン」設定あり。
いえ、食券機にそう書いてあるのです。どうしましょう、チャーシューメンのつもりで頼んだら「茶シュウメン」が出てきたら。‥‥抹茶味とか? (^_^;)
他に「背油ラーメン」730円もありますが、背脂ってそんな高いのかな? と少し疑問(意外と手間はかかるみたいですが)。
で、で、で、こちら宮内店は、「生姜」が凄い。生姜、ハンパない。お店に入る前から漂う生姜の香り。「もう、しょうがない!」とか言ってられないくらいの生姜‥‥でしょうが!
久しぶりに行ったら、ビックリしました。やはり「郷に入ればヒロミGO!」ってことなのかも(そこは「ポケモンGO」のほうがよかったね、時事ネタとして)。
これはもう長岡生姜醤油のお店と言ってもいいのではないか、と思いますが、背油ラーメンの存在を考えると燕背脂の仲間(由紀恵)ってことにもなりますし、実にハイブリッドなお店です。
本店とは大きく違ってきてるようで、良い意味で我が道を行くというか、独自に進化してますよね。アリかナシかで言えば、アリ! だと思います。てか、好きだな。
ごちそうさまでした。。。。
お店の住所:長岡市要町1丁目8-48
いつも大変お世話になっております。
昼時にお腹を鳴らしながら楽しく拝見しております。
こちらの宮内店も追加料金有りですが「ネギ乗せ放題」は有りましたでしょうか?
数年前ですが、本店にはそのオプションが有りました。
本店の「ネギ乗せ放題」も知りませんでしたし、宮内店も追加の「ネギ」はプラス100円であったように思いますが、乗せ放題かどうかは不明です。 ネギ乗せ放題であれば、安福亭の要素もありますね。
ただ、夏場の長ネギは硬くてどうも・・・ですよね。