三条市 炭乃家 喜助 牛すじ大根 / こぼれイクラ飯ってのが人気メニューのようです、食べてないけど。

以前は、「村さ来」だったお店がリニューアルされて、店名も「炭乃家 喜助」となりました。

リニューアル直前に行った時に、店長さんが「今年で村さ来との契約が切れるから、どうしようかなぁ~って考えてる。」・・・みたいな話をしてたのですが、その後 まもなくのことでした。

「村さ来」時代は、よく利用していたのですが、新しくなってからは初めてでした。

入るとパッと目に飛び込んできたPOPの「牛すじ」の文字に、すでにメンタル持ってかれてましたので、早速・・・「牛すじ大根」ってのをオーダー!!

四日町 喜助2016-07-10 001

「ハイ!・・・牛すじと、大根を、醤油味で、、、煮込みました! 680円也!」

ええ、それはそうでして、何の問題も、そして間違いもないのですが、正直に申し上げますと・・・ぶっちゃけ、もうひと工夫 ふた工夫 欲しいところ。

工夫と言えば、当店人気No,1メニューってのが、「こぼれイクラ飯」。

ええ、思いっきり こぼしちゃってます。(笑)

どのくらい溢してしまってるかって?・・・つまり、幾ら溢したか?・・・ってことですよね? い・く・ら? イクラね?(^_^;)

しかし、食べなかったんですねぇ~・・・少食だからかなぁ~?。(なぁ~?じゃないわー!)なんてったって、少食ユキヒロックというブログやってるくらいだし。

焼き鳥はいただいたのですが、「炭火焼き推し」と思われた店名なのに、燃え盛るような?! 炭火のインパクトを感じられませんでした。「俺、炭火のように常に熱いんだぜ!!」という名物料理みたいなのがあるといいのになぁ~と思いました。

全体に、「村さ来」時代より若干高級志向?鮮度もお値段も高め設定ですが、飲み放題オプションが1500円だったか?1800円だったか?そのくらいで付けられるので、ツマミはそんなに要らないよ・・・と言う、(僕と同じ)少食さん、呑んべぇ~さんには良いかも?

で、結局、今回は・・・「冷奴」が なかなか美味かったなぁ~と言う感想で・・・ファイナルアンサーでした。(^_^;) >なんでやねん! あ!卵焼きも美味しかったです。(ナイス!フォロー!)

もちろん、村さ来からの「愛を込めて♪」の少し辛口でした。(フォローになってんのかな?)失礼しました、ぜひ永く頑張っていただきたいです。

ごちそうさまでした。。

お店の住所:三条市南四日町4-6-44

投稿者:yukihi69

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フィードバック

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  1. 私も近々利用の予定です(^^;)

    こぼれいくらも気になりますが、やはり
    好みとしてはチーズチヂミが琴線触れまくり←

    1. あ、それはそれは、ぜひぜひお楽しみください。チーズチヂミも確かに美味しそうですね。(●´ω`●)

  2. この店気になっていました。村さ来が撤退して、居抜きで新規オープンと思っていました。ブログの評価を見る限りは村さ来のレベルから脱してない用ですね。今までFC契約からのいきなり独立は難しいという感じなんでしょうか。
    残念ながら、冷奴は恐らくスーパーの少し高い豆腐を切って出しただけだと思います。
    飲食店は難しいですね。

    1. あくまで愛を込めて・・・なので、言うほど悪くはなかったのですが、冷奴はもしかすると、お店の近くの「諸橋豆腐」さんじゃないかなぁ~と思っていただきました。大ぶりの豆腐でほんとに美味しかったのでした。(^o^)>

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