新潟市 南区 味むら ギョーザセット / (未だ仮説ですが)入り口がふたつあるお店って美味いお店が多いような気がする。

旧・味方村って、現在は「南区 西白根」だったんですね。平成の大合併から、かれこれ20年余りの真実・・・気が付かなかったです、ごめんなさい。

味方村と言えば、やっぱり「味の大昌」と言うあなたは、なかなかのラーメン通とお見受け致しやす。雑誌のラーメン特集が火付け役となって、ホームページからブログへ移行し始めていた新潟ラーメンブーム黎明期には、一目置かれる存在のラーメン店だったと思います。軍鶏出汁のラーメンで、これまた「知る人ぞ知る!」っぽい場所にあったんです。

その後、何を間違ったか白根の国道8号沿いに移転して・・・とうとう閉店してしまった、今では伝説的なお店になってしまいましたが、その近くと言えば近くに、これまた「知る人ぞ知る!」的な、なかなか通好みのお店があります。

その名は・・・いえ、大ヒット便乗で言えば・・・君の名は・・・「味むら」。

味方 味むら 2016-08-17 004

決して洗練されている訳ではないのですが、とても「人情味」と言う、味わいがプラスされた良店です。

今回は餃子気分だったようで、ギョーザセット! ギョーザ(5ケ)+半ラーメン+ライスで、、、確か?700円台だったと思います。

味方 味むら ギョーザセット2016-08-17

味方 味むら2016-08-17 002

餃子は羽つき。餃子はやっぱ、5個で一人前が正しいと思う。

煮物の小鉢が嬉しいお年頃。

味方 味むら2016-08-17 003

デフォのラーメンは「背脂系」ドロドロなのですが、こちらはスッキリと昔ながらのラーメン。こちらのお店は背脂より、こっち系の方が似合ってると思います。(なので、塩を頼むこと多いかも。)
半ラーメンと言えど、普通のお店の7~8掛けくらいの量です。3/4ラーメンくらいでないかい?ですね。

しかも、青いフタの容器に「たれ」と平仮名で書かれていて、とてもわかりやすい!!(そこ、どうでも(・∀・)イイ!!)

「フタに”たれ”って書いたのは、たれやー!(誰やー!)」

・・・ご夫婦の仲難しい・・・間違った、仲睦まじい姿がとても好印象であり、「愛」を感じるお味。

個人的には、炒飯に「ウスターソース」がついて来るのが、妙にグッとくるお店。

まだ、確信は持てませんが、「入り口がふたつあるお店は美味い!」と言う仮説を薄々ですが持っていて、そう言えばこちらのお店も入り口がふたつあるんだよなぁ~と言うことを付け加えつつ・・・

ごちそうさまでした。。。。

お店の住所:新潟市南区西白根2681

投稿者:yukihi69

関連記事

コメントの投稿

コメントは管理人の承認後に表示されます。不適切な内容と判断したものは承認しない場合があります。

メールアドレスがサイト上に公開されることはありません。

* が付いている欄は必須項目です。

※コメント欄に日本語を含まない投稿は、送信しても無視されます(スパム対策)。

トラックバックURL