旧・味方村って、現在は新潟市南区なんですね。平成の大合併からかれこれ20年（？）、ようやく知る事実。気が付かなかったです、ごめんなさい。
さて、味方村といえば‥‥
「やっぱり、味の大昌！」
そう言うアナタはなかなかのラーメン通、とお見受け致しやす。
雑誌の特集が火付け役となった新潟ラーメンブームの黎明期、個人サイトがホームページからブログへ移行し始めていた時代。味の大昌は、ラーメン店の中でも一目置かれる存在だったと思います。
阿賀町の一心亭の記事にもちょっと書きましたが、軍鶏出汁のラーメンで、「知る人ぞ知る！」っぽい場所にあったのですが、何を間違ったか白根市の国道8号沿いに移転したのち、閉店してしまいました。
今では伝説のお店になってしまった大昌ですが、移転前の店舗の近くっちゃー近く、味方体育館のそばに、これまた「知る人ぞ知る！」的な、なかなか通好みのお店があります。
その名は‥‥いえ、大ヒット作に便乗します。君の名は？
「味むら」。
赤いのれんには、店名でなく「ラーメン」。知る人ぞ知る感を高めてます。
このときは餃子気分だったようで、「ギョーザセット」をチョイッス！
餃子5個＋半ラーメン＋ライスで、たしか700円台？ だったと思います。
煮物の小鉢が嬉しいお年頃。そして、餃子のタレ容器は、青いフタに「たれ」とひらがなで書かれていて、とても分かりやすい!!
たれって書いたの、タレ（誰）やー！ ‥‥そこ、どうでもいい！ (・∀・)ｲｲ!!
ギョーザ。
羽つきです。餃子はやっぱ「5個で一人前」が正しい、と思う。
半ラーメン。
半といっても普通のお店の七～八掛けくらいの量。3/4ラーメン？
単品のラーメンは背脂系でドロドロなのですが、ギョーザセットのラーメンは昔ながらのスッキリスタイル。味むらは、背脂よりこっち系のラーメンのほうが似合ってると思います。
なので、単品だと塩ラーメンを頼むことが多いかも。あと個人的に、チャーハンにウスターソースがついてくるとこに妙にグッとくる。
ご夫婦の仲むずかしい、いや違います、仲むつまじい姿がとても好印象で、愛を感じるお味。決して洗練されているわけではないのですが、人情味という味わいがプラスされた良店です。
まだ確信は持てないので仮説なのですが、「入り口がふたつあるお店は美味い！」とうすうす思っていて、そういえば味むらも入り口がふたつあるんだよなぁ～、ということを付け加えつつ‥‥
ごちそうさまでした。。。。
お店の住所：新潟市南区西白根2681
Twitter：@ajimura_0803
