イトーヨーカドー丸大柏崎店そばの、「盛来軒」（せいらいけん）。
現在は「駅前店」ですが、もともとは「本店」だったと思います。改装工事中に現在の岩上店のところで営業してて、工事完了とともに駅前店として営業開始、という形になったようです。
改装後の駅前店は、立派なビルになりました。
壁には「商売繁盛」「千客万来」「意気軒昂」で「盛来軒」の文字。‥‥うまいこと言いますね。
でも、「盛」「来」ときて、最後の「軒」だけ「語尾じゃないんかーい！」なあたり、取ってつけた感も否めないような気がしないでもない (^_^;) ♪しないしないナツ～。
盛来軒の歴史は長く、新潟で二番目に古い中華料理店（?!）と言われているようです。新潟最古は、新潟市西区の「保盛軒」とのことですが、どちらも創業は戦前で、昭和ヒトケタだそう。
長～い歴史を思うと、「そ～なのか」と感心して、「ギョ～ッ」と驚きますね。「そー、ギョー」っと。創業だけに。
‥‥そういうの、無理に入れなくて全然いいから。
改装後の初・盛来軒ということで、「ここは初心に帰って中華そば」と思いつつ、実はコチラでご飯ものを食べたことがなかったので、「チャーハン」に挑戦してみました。
もつろん、大盛りです！ 期待を裏切らない盛り具合。嬉しす。
柏崎は、自分の中ではとにかく「盛りの良い町」「大盛りの町」で、どの店も麺大盛りは2玉が基本！ ‥‥と言い切っちゃっていいかな？ いいともー！
ご飯ものの大盛りも、思わず「いいね！」とニンマリしちゃうお店が多い、大いに結構（笑）。第二の故郷候補、ッス。
チャーハンにはスープも付いてきますが、「中華そば」のスープとは別のものなのかな？
中華そばは白い脂が浮いてて甘い味が強い印象だったのですが、チャーハンのスープは脂が少なくてスッキリしてます。
でも、同じだとしたら、中華そばのも元はスッキリ清湯な感じのスープなのかもしれません。
盛来軒の中華そばはとても大好きで、自分の中のランキングでも上位にいます。ベストテンに入る存在です、たぶん（自分のことなのに曖昧にしちゃう悪い癖）。
盛来軒の「中華そば」、サラッと流してますがかなりの重要事項ですので、よかったらお試しください。
あ、チャーハンの味のほうは、オーソドックス、地味に普通。チャーハンらしいチャーハン、チャーンとしてるチャーハン。問題ありません！
ごちそうさまでした。。。
お店の住所：柏崎市駅前2-3-12
追記その1：岩上店の中華そばの記事を書きました。
追記その2：「盛りの良い町・柏崎」について、説得力のある説を聞きました。まろみの記事へGO!
