燕市 わか家 塩ラーメン / 推しメン(麺)は、塩だけど・・・塩対応はご勘弁。

燕市 北吉田駅の近く「わか家」。何度か店名が変わってますが、「旧・ラーメン わか」でしたでしょうか?

経営は同じなのだと思われますけど、暫く休業後に改めて看板も「わか家」に変えてリニューアル・オープン。

wakaya

個人的に言わせていただければ、開店当時のシンプルな「塩ラーメン」が好きでした。・・・推しメン(麺)は、塩っす。。。でも、塩対応しないでね♪

そういやー、一番最初のお店の開店時に行った時に、40分くらい経っても頼んだラーメンが出てこなくて、(全米が)泣いた事件があったことを思い出しました。
まー、40分も黙って待ってる方も、待ってる方ですが・・・オーダー伝え忘れの「塩対応」・・・ありました、ありました。(笑)
ええ、別に気にしてませんから・・全然、気にしてませんから・・・全く、気にしてませ・・・(めっさ、しとるやないかーい!)

当時、雑誌などに取り上げられ人気が出てくるとすぐに「鬼ヶ島?」でしたっけ?・・・二郎系インスパイアみたいな、もやしてんこ盛りなメニューなどあって、話題性に走ってしまい、乱雑な印象になってしまいました。

「う~ん・・・どうなんでしょう?」と思ってたのですが、だんだん居酒屋路線強めになってしまい、更に足が遠のいていました。

今回は開店当初のようにシンプルなメニュー構成に変えていて、「塩ラーメン」を推してるようで・・・ベリベリ大賛成です。

シンプルと言っても、バリエーションは多岐に分かれており、メニュー多いのが好きなんですね、きっと。(^_^;)

詳細はメニューの写真を御覧ください。

わか家 2016-09-29 018

あ、そうそう ここの「チャーハン」が、なかなか良かったんでしたね。安心してください! チャーハン・・・ありますよ! チャーハン類の大盛りは200円増しって文字が見切れてますので、ご注意ください ませませ~♪

わか家 2016-09-29 016

さて、塩ラーメンですが、ノーマルは600円(大盛り100円増しでしたでしょうか?)価格問題なし!
見た目は、とても綺麗! グッドルッキング・ソルティーズ。
味も見た目どおり・・・なかなか、美味しかったです!

祝・復活! 祝・原点回帰! ヽ(´エ`)ノ 万歳!

ところで、話は幼少時代のこと。(可愛い子供の頃ってのは、誰にで平等にあったのですよ。)
「塩ラーメン」ってのを、最初に認識したのはお店でなく、インスタント袋麺だったように思います。
永遠のライバルな「塩ラーメン」は、「サッポロ一番 塩らーめん」と、「マルちゃん 塩ラーメン」で異存はないでしょうか?

そりゃーね、インスタント麺もどんどん進化して「マルちゃん 正麺 塩」とか「日清 ラ王 塩」とか、下手なラーメン店より美味いかも?なんてのもありますが、元祖的な意味合いで「サッポロ一番」と「マルちゃん」の塩ラーメンは往年の二大スターですよね?

実は・・・この発想って「新潟出身者」的には・・・なのだそうです!

全国的にみたら、「サッポロ一番」の方が知名度高いと思いますが、我ら新潟では恐らく、「マルちゃん」の方が圧倒的に人気があるのではないでしょうか?

それもそのはず、マルちゃんこと東洋水産は北海道から始まって、東北・北信越の地域限定的なので、関東・東京の方にさえ 馴染みが薄いようです。

ただ、発売日を調べますと、マルちゃん塩ラーメンは1969年1月、サッポロ一番塩らーめんは、1971年9月なので、マルちゃんの塩ラーメンの方が先に発売されたことになります。サッポロ一番からしたら、その辺で「敵に塩を送る。」・・・つもりでは・・・ないのでしょう。

今度、近いうちに食べ比べをして検証してみたいです。。。て、ただ単に 二杯喰いたいだけじゃねーんか? 大食いする理由が欲しかっただけやないんか? どうなんだい?(^_^;)

ごちそうさまでした。。。

お店の住所:燕市吉田文京町3-16

投稿者:yukihi69

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