本店である三条の福楽は閉店し、お弟子さんが「らあめん福丸」として引き継ぎました。‥‥が、やはり先代とは味が違います(そらそうよ)。
一方、加茂の福楽。
こちらはずっと「ヤング仕様」で、本店の味はいよいよ片鱗を感じられる程度になってますね。でも、自分の気持ちはヤングマンなので、YMCAなので、加茂は加茂でとても好き♪
こちらでは、普通盛りの「らあめん」に、無料の背脂を入れてもらい、そこに100円のライス(量は半ライス級)を付けます。
あえて大盛りとはせずライスを別注する。それが、福楽加茂店でのユキヒロック・スタイル!(それ、推してんの? ‥‥別に面白くないよ)
この日のらあめんは、肉が肉厚。
そして、スープはいつもよりオイリー(油入りにしたの自分だけど)。肉と油で、「ヤングジャンプ仕様」になっとりました。
ライスのかたさは自分好み♪ チャーシューをおかずに白飯をいただく。
そこに、らあめんのスープをひとすすり、口中で融合。さらにメンマ。福楽のアイコン、極太メンマ!
天気予報ふうに申すなら、「肉のちライス、らあめん時々メンマ」。
‥‥幸せ。パ~らダイス! うまいにゃー (*´∀`*)
ちなみに、いつも読んでた「Y氏の隣人」ですが、全部読んじゃいましたので、新しいのを入れていただけますと、なお嬉し。
ごちそうさまでした。。。。
お店の住所:加茂市柳町1丁目7-1(1丁目7-11となってることもありますが、マップ検索の結果を優先しています)