新潟市西蒲区 ラーメンとん太 新潟巻店 / ラーメン兄弟喧嘩物語

本当かどうかわかりませんが、「とん太」と「くるまや」の創業者は、実の兄弟だったが大喧嘩をして袂を分けたという話を聞いたことがあります。

確かに国道など主幹道路沿いで、深夜営業という営業形態が似てるし、店舗の雰囲気もなんとなく似てますよね。

ラーメンとん太 新潟巻店外観

ちなみに、INAX(現:LIXIL)とTOTOが兄弟というのは、ガセのようです。INAXとTOTO逆から読むとXANI=兄で、OTOT=弟と言うのは、「強引だなぁ~」と思ってましたが、まー、その辺はいまさらお互いに水に流しましょうや。・・・水洗だけにね。^^;

どさん子、くるまや、とん太、、、あたりは「青春の味」
時節柄、卒業式の時にみんなで一節ずつ叫ぶ、送辞風に・・・やってみましょうか。

大好きだったよね? あの娘と行った・・・どさん子!(ここは皆で叫ぶとこね)
深夜遅く! 腹が減ったと集まった・・・くるまや!(恥ずかしがらず大きな声で)
あったかいんだからぁ~! スキーの帰りに寄った・・・とん太!(女子たちは涙ぐみながら)
みんな! みんな! 思い出です!・・・思い出です!(皆で揃えて言うところだよ)

柏崎にあった千成拉麺もとん太の系列なんですね。どさん子もそうですが、自由に店名を付けられる仕組みもあるみたい。フランチャイズなのに店名の縛りさえなくしちゃったのは時代の流れ? 「ブランド力」ってのも難しいものですね。流行り廃りがあって、店に入らずとも味がわかってしまう安心感と残念感の間。

とん太新潟巻店のとんこつラーメン

見た目「豚骨感」がバッチリですが、今となっては薄~い豚骨風。たっぷりの添加物で万人に美味いと思わせる味。

でも、1杯千円にも及ぶ高級ラーメンより、B級でもいい たくましく啜ってほしい。。。だ。

以前は、新潟県内でも白根とか何店舗かあったけど、今ではこの巻と、糸魚川にあるみたいです。

巻と糸魚川?

♪糸 巻き巻き? 糸 巻き巻き? ひーてひーて トントントン!

・・・おお!とん太 繋がったッス! スゲー ミラクル。

ごちそうさまでした。。

お店の住所:新潟市西蒲区巻甲4011-1

投稿者:yukihi69

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フィードバック

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  1. ばんわ!
    お引越しおめでとう?ございます。

    とん太の写真、すごく美味しそうでした。
    豚骨醤油って、20年くらい前は、
    とん太か、ラーメンショップくらいでしか食べれなかったような気がします。
    この味が好きで、白根に食べに行ったのを懐かしく思い出しました。

    今日の文章はいつにもましてミラクルで面白かったです。
    何年来か、ずっと拝見させていただいておりますが、
    今後も楽しみにしています^^

    1. ども!
      毎度ありがとうございます。白根のとん太は、現在 くるまやと言うひき肉・・・違った、皮肉。(笑)

      今後共よろしくお願い致します♪

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