あまり教えたくないので、こっそりと小さな声でお伝えしますが‥‥
「くり新」、すごく美味しいよ!
昔ながらの食堂ラーメンがお好きな方であれば、煮干しの効いたスープをひと口すすっただけでビビビっと来ると思います、美味びっと!!
鶏と豚ベースでしょうか? すこし甘めですが煮干しの粉が浮かぶほどの、まさにニボ・クラシックス!
実に好みです。この年の「マイ・食堂系ラーメン・オブ・ザ・イヤー」にノミネートされました。
今風な濃ゆいラーメンがお好きな方には物足りないかもしれませんが、じんわりと心に染み入るような、愛しさと切なさと心強さの一杯が分かるお年頃の方はぜひぜひ。
セットの炒飯もミニサイズながら、安定した技術の裏付けを感じる佳作。店構えからは伝わって来ない旨さ(‥‥来ないの?)。ギャップがその旨さを一層引き立てています。
レベル高いです、意外な穴場です! ほんと、油断してると時々こういうお店に出会うことがあるので、食べ歩きはやめられません~♪
聞いたところによりますと、田上町の「くりや」からの暖簾分け(ご親族?)で、なので店名も「くり新」とのこと。そう言われてみたら、くりやの美味しさに似ている気もそこはかとなくします。
くり新の前の通りを進むと、名店「つよし食堂」があり、老舗「山田食堂」があります。うっかりしてると見落としそうだけど、実はハイレベルな食堂のある、輝かしき「麺ロード」なのです。
THE虎舞竜の「ロード」ではありませんが、何でもないような食堂のラーメンが美味しいことが幸せだったと思う、そんな今日この頃なのであります。
ごちそうさまでした。。。。
お店の住所:新潟市秋葉区新保1536
年齢なのか、色々な数値(血圧、血糖値、コレステロール)が高いせいか、この頃、いち井やあごすけより、食堂の昔からあるシンプルなラーメンのほうが好きになりました。
特に、この食堂のラーメンとチャーハンは、腹減っている時は軽くいけそうな気がします。
まぁ、ダブル炭水化物は、妻に止められているのですが、、、
新潟市秋葉区って、旧新津市あたりですよね?
くり新は、旧・小須戸町です。旧新津市と田上町の間ですね。(^o^) ダブル炭水化物・・・これがまた美味いのに・・・私ももう食べません。(^_^;)