三条市 レストラン 大三 カツ丼 / My favorite win bowl … No.2

三条市の下田地区、旧・下田村役場にほど近いレストラン。

レストランと言うより、食堂と呼ぶ方が合ってるような気がしますが、昔は結婚披露宴などもやっていたのではないか?と思うくらい大きな建物で、入ったことはないけど、奥には部屋がいくつもあるような造り。普段の食堂部分は気さくな感じ。

数あるメニューの中から自分のいち推しは、カツ丼。

レストラン大三のカツ丼(味噌汁・お新香付きの卵とじタイプ、容器は丼でなく寿司桶型)

汁だくな部分が少し好みとは違うのですが、このカツ、この味、この盛りであれば、十分。カツは厚み15mmくらいでしょうか? 赤身白身の割合も問題ありません。玉子の半熟具合もGOOD。

レストラン大三のカツ丼(飾りは枝豆が四つ)

ただ、丼と言うより、重。「カツ重」的な趣。今回はよーく見ると・・・グリーンピースでなく、枝豆みたい。撮影記録を見ると昨年の7月中旬でしたので、旬だったのかもです。

カツ丼のマイNo.1は正直に申しますと分水の都食堂ですが、「My favorite win bowl No.2(win bowl=勝つ丼)」はこちらのカツ丼と言って良いかな? いや、言っちゃおう!

ごちそうさまでした。。。。

お店の住所:三条市荻堀1148-1

投稿者:yukihi69

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