三条市 泉食堂 味噌ラーメン / 湧き出す、美味しさの泉。

大盛り研究所の三条カレーラーメン編でも登場した「泉食堂」。

明日(2015年7月2日)放送の「秘密のケンミンSHOW」で、いよいよ三条カレーラーメンが取り上げられるそうですね。楽しみです♪

この日は「食べたことのないメニューを」と思い、味噌ラーメン。

泉食堂の味噌らーめん

野菜炒めオン・ザ・ラーメン、のタイプ。コーンのあるなしで印象が大きく変わってきます。グッジョブ! とうもろこし!

三条の食堂は、薄い緑色の麺、すなわち「クロレラ麺」を使っているお店が多いのですが、味噌や麻婆麺のような強いラーメンにはクロレラ麺が合うような気がします。あ、もちろんカレーラーメンにも。

泉食堂は、やはり味噌ラーメンよりカレーラーメンが好きですが、ボリュームのある定食も良いですし、刺し身など鮮魚系もハイレベル。全体にレベルの高い、「隠れ名店」の文字が似合う食堂です。

ごちそうさまでした。。。

お店の住所:三条市荒町1丁目2-8

投稿者:yukihi69

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