おもだかや新津店、先回は「支那そばの巻」でした。
あまり間を空けずに再訪したので、今まで頼んだことのないメニューを頼んでみました。
「もやしそば」。
普通に大盛りですね。
ところで、名前の頭に「もやし」が付くラーメンで、メニューに写真が載っていない場合、ある問題が発生します。
はたして「炒めモヤシ」なのか？ それとも「茹でモヤシ」なのか？
お店によって違うので大きな賭けになるわけですが、それもまたお楽しみとして、運を天に任せて注文します。
今回は、えーと。‥‥あれれ？ どっちだったかな？
上の写真からすると「茹で」な感じなのですが、もしかしたら「さっと炒め」だったかもしれません。
「なんで、そこ他人事？」
記憶がセブンです。いえ、エイトです。違った、ナインです (^^ゞ
だがしかし、今回も間違いなく美味しかった。
ベースはノーマルの支那そばですが、もやしのうまみ？ 出汁？ の効果とでも言うんでしょうか？ しかも、「プラスもやし効果」でボリュームが増して、満腹度もアップ!!
決して悪くない方向の組み合わせと思います。でも、個人的にはもやし無しのノーマル支那そばのほうが好きかも（身も蓋もない話で恐縮です）。
てか、茹でか炒めかさえおぼろげな、あいまい記憶マンが語っても、説得力をリンゴますね。‥‥違った、ナシますね？ いや、カキ（欠き）ますね。でした。
今日は、小刻みにボケてみました。野球で言えば、バントでつないでく試合運び？
ごちそうさまでした。。。。
お店の住所：新潟市秋葉区塩谷524（おもだかや）
追記：Googleマップでは、お店の住所が「塩谷520甲」となっています。
