まずは、前回・2014年4月の「かつ丼」の記事をご参照ください。
その後、同年11月にスマートインターチェンジ化されたのに伴い、上り側栄パーキングエリアのレストランもリニューアル！ あの美味しかったカツ丼は、今どうなっているのか？ 調査してまいりました！（あの人は今？ のノリで）
栄PAへの入口は変わっていません。
この階段を上がって行きます。♪大人の階段の～ぼる～
建物は新しくなっています。
駐車場も綺麗になっていて、電気自動車の充電スタンドまで整備されていて、お・ど・ろ・き～♪ さすが、「ハイテクのまち 三条」だ！（そうかなぁ～？）
そしてレストラン。
衝撃の事実をお伝えせねばなりません。
卵とじのカツ丼は‥‥ありません!!（2015年7月初旬時点調べ）
新潟名物「タレカツ丼」に取って代わられておりました。「マジか～！ マジか～！ マジか～！」と、心の中で三回唱えた後、深呼吸をして気持ちを落ち着かせました。
まったくの想定外。「姉さん、事件です！」ってやつですよ。
動揺を隠せぬまま、食券の券売機の前に立ちつくす。並んでる人の視線を背中に感じ、逃げるわけにもいかず‥‥。
無意識に押したのは、「カツカレー」のボタン。ポチッとな♪
ごめんなさい、ソースは自分でかけました。カツカレーにソースかけちゃう派なんです。
トンカツは越後もち豚？ かなり良かったです。カレーは業務用のビーフカレーっぽかったですが、千切りキャベツも添えられてて、なかなかよくできたカツカレーでした。
これで780円。こういう場所にしては、そして、カツカレーとしては、リーズナブルと思える価格設定で、好印象。アリかナシかで言えば、アリでしょう！
大盛りの食券を発券できずに、いえ、発見できずに、カウンターで「大盛りで」と告げたら、「ハイ！」って返事をいただき、なんかサービスで大盛りにしてくれたような記憶……。でも、動揺していたので記憶が曖昧です。そこらへんは次回、確認したいと思います。
ご当地グルメ推しのようで、背脂ラーメンや三条カレーラーメンもありました。いいことだと思います。
カツカレーの隣の「カーブドッチ ソーセージカレー」とか、新潟住まいの人間でも興味津々ですし、あの大きな栃尾の油揚げを使った「栃尾の大キツネそば」とか、へぎには盛られていないけど布海苔をつかった「ざる蕎麦」とか。
特に、「三条定食」850円はカレー味の骨付きから揚げ（半羽揚げ）の定食で、素晴らしい試みと思いました。なかなかやりますねぇ～♪
これは通う価値ありかと。これからも、ぜひご当地グルメ路線で頑張っていただきたい。
ごちそうさまでした。。。
