柏崎市 らーめん処 大和家 魚介醤油らーめん / 宇宙戦艦ヤマト、沖田艦長は170歳以上も年下だった。

柏崎市の新店(といっても一年くらい経つでしょうか?)、「大和家」。

大和家の外観

実は、「ひそかに期待しているお店ランキング2015」の中ではかなり上位にあるお店です。流行に乗ってチャチャチャっと出してるラーメンとは一線を画する一杯とお見受けしました。

大和家の魚介醤油(豚骨魚介スープの醤油ラーメン)

ただ、研究熱心さ故に迷いが感じられるといいますか、足し算しすぎてる印象。

鶏出汁スープに魚介豚骨スープ、味付けは塩、醤油、味噌、辛味噌、さらに、つけ麺、まぜそば、え?!カレーラーメンまでやってるの? ・・・もっとメニューを減らしてでも「これを喰わせたい!」というラーメンを出していただけると嬉しいかも。

こちらをいただいたのは2015年の2月ですので、「そろそろ進化の具合を確認に行きたいなぁ~」と思っています。おそらく、また凄く良くなってる予感です。

立地はあまり良いとは思えませんし、店舗もちょっと地味な感じですが、ぜひ頑張っていただきたいお店。

ところで「大和家」、、、読みは「やまとや」でよかったでしょうか?

先日、私も大好きな映画「バック・トゥ・ザ・フューチャー PART2」で、マーティが行った未来の日付・2015年10月21日が実現した、ということで盛り上がっていましたが、宇宙戦艦ヤマトはいつの時代の話なのだろうか?と、店名を聞いてふっと疑問に・・・。

調べてみると、ヤマトは2190年~2200年、つまり、22世紀末の話。西暦が違っていたんですね。沖田十三艦長は2147年生まれとのことですから、彼は170歳以上も年下ではないですか!? これからは「沖田ちゃん」とちゃん付けで呼んでもいいのかも?です。

地球か・・・。何もかも皆懐かしい。

ごちそうさまでした。。。。(今後に期待を込めて4つ)

お店の住所:柏崎市安田2075-4

投稿者:yukihi69

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