長岡の老舗名店「栄華楼」が代替わりして、蓮潟のR8沿いに移転オープン。
長岡駅近くにあった旧店舗の時は、ラーメンも抜群に良かったのですが、刻んだしば漬けの入ったチャーハンが美味しかったですよね。
新店舗になって、久しく行列が続いていたので、なかなか行けませんでしたが、2015年6月にうかがうチャンスが来ました。
中華そばとチャーハンのセットがあったのですが、千円ちょっとというお値段で、いきなりそこに手を出すにはさすがに勇気が要ります。
まずは「中華そば」‥‥もちろん大盛りで (^^ゞ
第一印象は、「わお！ チャーシューがいっぱいだ!!」
スープは、白濁とまでは行きませんが、以前より濁ってる感じの色合いに見えました。味も動物系強めになった感じです。並べて食べ比べたわけではないので断言はできませんけども。
でも、以前と比べなくても、これはこれでちゃんと美味しいと思いました。
移転＆代替わりとなれば何かしら言われてしまうこともあるでしょうが、ぜひ自分で食べて美味しいと思うラーメンを出していただければ、と思います。私としては、それをありがたくいただくのみです。
あと、気になるのはやはりチャーハン。
「あのしば漬けは健在なのか？」「次回はチャーハンを食べたい」と思いながら、なかなか行けていません。大勢のお客さんが並んで待ってるのが見えちゃうと、ちょっと入りにくいのです。
国道から行列が見えるので、立地が良すぎ？ それに、正直、すぐ近くの金子屋蓮潟店のボリュームの誘惑に負けちゃう自分もいます。
でも、そんなときは大事MANブラザーズバンドです。「負けないこと」「投げ出さないこと」「逃げ出さないこと」「それが一番大事」なのです。
‥‥って、結局どれが一番大事やねん！（ノリツッコミ）
ごちそうさまでした。。。
お店の住所：長岡市蓮潟1丁目1-13
