長岡市 栄華楼 中華そば / 移転&代替わり、でもちゃんと美味しい。

長岡の老舗名店「栄華楼」。代替わりして、蓮潟のR8沿いに移転オープン。

栄華楼・新店舗の外観

長岡駅近くにあった旧店舗の時は、ラーメンも抜群に良かったのですが、刻んだしば漬けの入ったチャーハンが美味しかったですよね。

新店舗になって、久しく行列が続いていたので、なかなか行けませんでしたが、2015年6月にうかがうチャンスが来ました。

中華そばとチャーハンのセットがあったのですが、千円ちょっとというお値段で、いきなりそこに手を出すにはさすがに勇気が要ります。

まずは、「中華そば」。・・・もちろん、大盛りで (^^ゞ

栄華楼の中華そば

第一印象は、「わお! チャーシューがいっぱいだ!!」

スープは、白濁とまでは言いませんが、以前より濁ってる感じの色合いに見えました。味も動物系強めになった感じです。

並べて食べ比べたわけではないので曖昧ですが、以前と比べなくても、これはこれでちゃんと美味しいと思いました。

移転&代替わりとなれば何かしら言われてしまうこともあるでしょうが、ぜひ自分で食べて美味しいと思うラーメンを出していただければ、と思います。私としては、それをありがたくいただくのみです。

あと、気になるのはやはり「チャーハン」。しば漬けは健在なのか・・・? 次回はチャーハンを食べたい、と思いながら、なかなか行けていません。

大勢のお客さんが並んで待ってるのが見えちゃうと、ちょっと入りにくいのです。国道から見えるので、立地良すぎ? それに、正直、ボリュームのある金子屋の誘惑に負けちゃう自分もいます。

でも、そんなときは大事MANブラザーズバンドです。「負けないこと」「投げ出さないこと」「逃げ出さないこと」「それが一番大事」なのです。

・・・って、結局、どれが一番大事なんだよぉ~!!(ノリツッコミ)

ごちそうさまでした。。。

お店の住所:長岡市蓮潟1-1-13

投稿者:yukihi69

関連記事

コメントの投稿

コメントは管理人の承認後に表示されます。不適切な内容と判断したものは承認しない場合があります。

メールアドレスがサイト上に公開されることはありません。

* が付いている欄は必須項目です。

※コメント欄に日本語を含まない投稿は、送信しても無視されます(スパム対策)。