肉拉麺 SEN（にくらーめんセン）。弥彦の「たかみち」系列だったと思います。
ウエルシア長岡古正寺店の隣に、ってか、ウエルシアの敷地内にあります。
こちらは、「緑のたぬきインスパイア」という摩訶不思議なラーメンを出すお店。何故かカップ麺、しかも蕎麦‥‥。ですが、そういう不思議ちゃん、嫌いじゃありません。
この日いただいたのは「ラーメン」。
この状態だと緑のたぬき感があまりないビジュアルですが、卓上には無料の各種トッピングが置かれていて、「たぬき（天かす）」を入れると雰囲気が出ます。
出ます、出します、出させます！
天かす、始めました。
さらに、同じく無料のトッピング、七味＋山椒だという「黒七味」もかけますと、一層のたぬき感が出まっスル。マッスルマッスル！ ハッスルハッスル！ by 十四松。推し松は一松なわたくし。
でも、そもそもなんで「緑のたぬき」なのか。‥‥それは、考えるな、感じろ！ Don’t think! Feel! by ブルース・リー、なのです (^^ゞ
「肉拉麺」の冠なお店ということで、2種類のチャーシューが乗っています。薄いけど計3枚で、お得感あります。
麺は、ホワイティーでストレーティーな、四角い細麺。たぬき蕎麦というより細うどん、腰の強い、ひやむぎ的な中華麺。で、スープはもちろん「緑のたぬき」。
今回は、近くで講習会があって二名でお邪魔したのですが、カウンターが満席で、4人がけテーブルに案内されました。料理を待ってる間にドンドン混んで来たので、こちらから「相席、大丈夫ですよ！」とお店の方に声をかけて、待ってたお客さんに座ってもらいました。
そしたら、帰り際に女性店員さんから「お気遣い、ありがとうございました」と、息が爽やかになるタブレットをいただきました（ひとりにひとつずつ）。
いやいや、こちらこそ気を遣ってもらって恐縮ですぅぅう～。なんだか、気持ちも爽やかになってお店を後にしました。ええ話やぁ～。
ごちそうさまでした。。。。
お店の住所：長岡市古正寺3-112
追記：2017年に閉店されたみたいです。
