見附市 碧空麺舗 らーめん大盛 / 最後の一杯。求む新天地情報！

移転するとの告知があった「碧空麺舗」。

見附のお店は2016年7月で閉めるとのことでしたが、結局、7月中には行けずじまい‥‥。

結果、4月に食べたこれが自分にとっての最後の一杯になりました。

超濃厚な豚骨魚介醤油の「らーめん」。大盛です。

公式ブログに「現店舗の味は新天地ではやりません」との言葉を残されていたので、このらーめんが本当に最後の一杯。

ツクヅク、シミジミ、美味かったなぁ～。

そんなに頻繁に通ったわけではないのですが、「舌が覚えてる」と言いますか、数ヶ月あいだが空くと、無性に「食べたくなるなる碧空麺舗」という‥‥。

とても個性的で骨太な一杯で、あの濃厚さは、この辺では追随を許さないくらいでした。そして、濃厚なスープに負けない「麺」が好きでした、今思えば。

「つけ麺」をやってた開店当時の頃とか一世を風靡した感もありましたし、なにげに「めんぽ担々」派の根強いファンもいて。

‥‥激しく麺舗ロスなう。

現在、見附のお店には「貸店舗」の看板が虚しく掲げられています。移転先となる新天地、情報をご存知の方がいらっしゃいましたら、ぜひコメントなどで教えていただけないでしょうか。心よりお願い申し上げます。

ごちそうさまでした。。。。。

お店の住所：見附市今町5丁目30-30（移転前の住所です。現時点では移転先不明）

2016年11月追記：移転先は旧お～やさんの店舗とのことです。すばる屋さんが移転 → そこにお～やさんが移転 → そこに碧空麺舗さんが移転、となったみたいです。

2018年6月追記：移転先の東堀のお店も2018年2月で閉店されましたが、「またいつか復活します」とのことです。乞う再開。

2020年4月追記：その後、チャッペス食堂での間借り営業（ヤドカリラーメン）を経て、「アオゾラメンポ」として復活されたそうです！　住所は新潟市東区東明1丁目9-5とのことです。

2021年12月追記：大変残念なことに、東明のお店も閉店されたとのことです。