見附市の「ごん助」(ごん助食堂)。
後光が射しております (^^ゞ
先回の「たごさく」に続き、明るい農村系・昔の人の名前で出ていますシリーズみたいになっとりますが、見附のラーメン店の中で一ニを争う実力店、と思いまするお店。
というわけで「ラーメン」です。600円也。
とても久しぶりだったのですが、以前の印象より生姜が強い。生姜感たっぷりで、「え? こんなに長岡生姜ラーメンっぽかったかなぁ~?」と思いました。
ええ、とても好みです。
「長岡生姜醤油っぽい」とは言いましたが、ネイティブな長岡生姜とは違う「亜種」な部分もあって、意外と三条の食堂のラーメンに近いというか、背脂でないトラディショナル系三条ラーメンの面影がどこかにあるような気がします。
地理的に、見附市は三条市と長岡市の中間。であれば、それもまた道理、ってことでしょう。‥‥うん、どうりでね?
ごん助のスープの確かさは、「塩ラーメンも激しくオススメ」と言う方もおられるくらい。本物なのだと思います。600円というお値段も、今となっては安心価格。餃子もすごく美味しいらしいですよ。
「地元の方々に愛されてる感」が、ヒシヒシと伝わってきます。ご夫婦で営まれてるようですが、末永くお元気で続けていただきたいお店です。
ごちそうさまでした。。。。
お店の住所:見附市今町5丁目18-26
「ざいごもん(田舎者)」というラーメン屋が 〒954-0057 新潟県見附市新町3丁目5−1にありますので、ぜひユキ匕氏にチャレンジして欲しいです、ちなみに渋谷食堂の跡地です。よろしくお願いいたします。
渋食(しぶしょく)!! 大好きでした。
居酒屋さんのようになっていて、店の前を通ると、「ラーメンはどうなんだろう?」と気にはなっていました。機会があれば寄ってみたいです。(^^ゞ
ごん助も美味いです。物凄く近い所にふじさわが有りますがここのラーメン小生は、とても好きですね!大盛りさん行った事有りますか?
また余談ですがここの奥さんが何と水前寺清子によく似ています。瓜二つです。
もし食べていなかったりご無沙汰でしたらラーメンと奥さん共々堪能して見て下さい。
「味のふじさわ」さん、確かに最近 行ってませんでした。
以前の記事 http://blogs.yahoo.co.jp/yukihi69/33507800.html
水前寺清子さん似・・・記憶なかったですが、ワンツーパンチで今度行ってみたいと思います。
(行ってみたいと言っても、数年単位でのお話ですので「そのうち」です、よしなに。)