長岡市 ミヤウチショウガカレー研究所 / 長岡の生姜は、ラーメンだけで終わらない。

宮内駅東口から徒歩2分、交差点の角にある「ミヤウチショウガカレー研究所」。

この建物は、もともとは写真屋さん（三陽写真館）だったのだそうです。所長さんの前職は建築デザイナーだそうで、そのせいかリフォームした後も凝っててお洒落。ロゴもいい感じ。

メニューは、基本的に「ショウガカレー」オンリー。長岡生姜醤油ラーメンからの流れで「カレーにも生姜を」という発想になったのでは、と思われます。

で、いきなり結論から申し上げますが、「ショウガカレー、スゲイ！　イイ！」

お値段は普通盛りが500円、大盛りが600円とリーズナブルで、400円でカレールーだけのテイクアウトも可能。

さらに、中高生は大盛り無料！　いよっ、太っ腹！　これは研究の成果？　‥‥すばらしいです！

実は、「カレー専門店のカレー」が嫌いでした。

カレー専門店って「お高くとまってる」ところが多いというか、お値段が急に上昇するじゃないですか？　千円近くするカレーには、正直、「ケッ！」って思っていました（というか、今でもそう思っております。よっぽど美味しければ別ですが）

個人的に「1カロリー1円説」ってのを唱えたりしているのですが、カレーは元々カロリーが高くて、トッピングとかでちょっと贅沢すると1000kcalに到達するのはあっという間。そこからすると、計算は確かに合ってます。

さらに「スパイスってね、高いんですよ。しかも、手間暇、時間がかかってるんですよ。インド人、嘘つかない！」とか言われたら、「あら、そうなんですか‥‥」と黙ってうなづくしかありません。

が、客の立場からちょっと辛口な意見を言わせていただくと（カレーだけに）、千円のカレーは、サラリーマンの昼食としては「高い」のです。価格も高いし、心理的な敷居も高くて、手を出しにくい。

しかし、ミヤウチショウガカレー研究所では、500円・600円で専門店のカレーが食べれらる。ワン紙幣でなくワンコイン（さすがに大盛りはツーコインだけど）、そこがとてもありがたい！

そして、味が好み！　美味い！　生姜効果でポッカポカ！　体の一部でなく全部がホット、ホット！ ホット、ホット！（©藤井隆）

しかも、お店だけでなくカレーのビジュアルも、とてもきれい。

ジンジャーの効いたルーに、しましまのクリーム。

黄色いライスはターメリックライスでしょうか？　スプーンの上のはキュウリのピクルスだそう。

とても気に入りました。また行きたいお店です。

ごちそうさまでした。。。。。

お店の住所：長岡市宮内3-1-16

公式サイト：ミヤウチショウガカレー研究所 | 宮内商店街