大島小学校そばの、「らーめん 円満」です。
訪問日は2017年3月となっております。
先回は「塩らーめん」をいただいたので、今回はコレを選択。
「煮干醤油らーめん」です。移転前の醤油らーめんが好きだったので、期待ワクワク。
ちなみに、移転前にいただいたのはこちら（旧ブログ・2011年1月11日の記事より）。
旧店舗でいただたいた醤油らーめんの図
記憶違いかもですが、麺が以前より太くなってるような気がします。醤油もマイルドになった感じで、全体にふわっとなった印象でした。
複雑な旨味の広がりって言うのでしょうか？ 年月が経過して、貫禄と言いますか、自信と言いますか、そういうものが伝わってくる感じ？
でも実は、正直に申し上げますと、以前の醤油らーめんのほうが好みだったりします。
「‥‥そこは円満にまとめなさいよ、円満に」
(^_^;)
いや、比べるとより自分好みってことですからね、あくまでも。現在の煮干醤油らーめんのほうが口に合うという方もいらっしゃるでしょうし、人それぞれですよね。
一緒に行った者は、こちらをチョイッス。
「つけめん」です。
麺がツヤツヤで、なかなか美味しそうでした。隣の芝生は青く見えると言いますが、隣のつけ麺は輝いて見えるものですねぇ～。
店主が事故に遭って入院されたのはこの後のことで、8月にめでたく復帰となりましたが、その後まだ伺えていないので、今年はいよいよ「みそらーめん」を食べてみたいです。楽しみにしております（2019年11月追記：みそらーめんの記事を書きました）。
ごちそうさまでした。。。
お店の住所：長岡市大島新町3甲1198
Facebookページ：円満
