長岡市 麺の風 祥気 濃厚鶏搾りつけそば / 粘度がスゴい! もはや、おはヨーグルト。

リバーサイド千秋近くの、「麺の風 祥気」。

麺の風祥気の外観(2017年3月)

先回の祥気の記事では、「あっさり鶏つけそば」をいただきました

今回いただいてみたのは、こちら。

麺の風祥気の濃厚鶏搾りつけそば(大盛り)

「濃厚鶏搾りつけそば」。

数量限定・鶏白湯の塩つけ汁、850円プラス大盛りで計950円也。大盛りとはいえ千円近いお値段ですので、それなりに期待しちゃうのは仕方ないと思いますが、結果‥‥。

期待や想像を超えてきました。

濃厚鶏搾りつけそば・つけ汁のアップ

「ワオ! なんだい、このドロドロなつけ汁は!?」

「搾り」と聞きますと、グレープフルーツとか、レモンとか、サワーで搾る柑橘類を想像しますが、祥気のは鶏、鶏搾り。そりゃーケッコーな、コケッコーな濃厚。濃縮な鶏です。

いえ、もう鶏かどうかも分からない、それくらいに濃い。鶏をトリ越えた、いえ、飛び越えた! 「汁」の粘度ではなく、もはやヨーグルト。おはヨーグルト!(©おぼっちゃまくん)

濃厚鶏搾りつけそば・麺のアップ

きらびやかに輝く太麺にはウェーブがかかってて、濃厚な鶏搾り汁がよく絡みます。絡みつきます。

口のまわりにもゲル状のつけ汁がまとわりついて、離れません。大げさに言えば、「お口のまわりが養鶏場」。あまり上手くない例えですけど。

自分の正直な感想は、「一度いただけば、もういいかなぁ~」 (^_^;)

これはヤバイよ‥‥。問題作ですぞ。毎日食べちゃあイケなさそうな濃厚さ。

でも、濃厚がお好きな方であれば、一度試していただくのも面白いと思います。「鶏はどこまで濃厚で食べれるのか?」っていう話の種として。

それにしても「鶏搾り」ってネーミング、ぴったしカンカンでした。祥気の濃厚、いろんな意味で凄かったです。

ごちそうさまでした。。

お店の住所:長岡市寺島町729

Facebookページ:麺の風 祥気

投稿者:ユキヒロック

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フィードバック

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  1. 搾り といえば
    乳搾り を筆頭にして、、
     一番搾り とか、 豆絞り とか、、
    タオル絞って手が攣りそうになるとか、、

    いろいろありますが、
    この「鶏搾り」は、心に残ります。。

    こういうネーミングをされると、
    どうしても喰わないわけには
     いかないですう。。

    1. 問題作です。(^_^;) 鶏搾りのネーミングに負けてませんが、鶏を搾っちゃうのは、やりすぎコージーでした。

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