新潟市中央区 名物 万代そば (大盛)カレーライス / これが新潟名物!バスセンターのカレーやで。

ミニミニ出張は、新潟駅前と言うか万代だったので、せっかく万代だったら例のアレ、、、食べておかなきゃ・・・てな訳で、昼飯はバスセンターのカレーライスでした。

朝の駅での立ち食いそばから、今日はずっと立ちっぱなしですね。(^_^;) 

あ、・・・いえ、講習会なのでずっと座りっ放しでしたが、ものを食べる時だけ立ってるだなんて・・・いやだわぁ~。ちょっとお下品だわぁ~。

万代 バスセンターのカレー2017-03-30 031

もうすっかり、新潟名物として有名になった万代のバスセンターのカレーライス。

「バスセンター、バスセンター」て呼ばれますが、店名は「名物 万代そば」らしいです。以前は「浦浜農園そばコーナー」って店名だったそうですね。すっかり「名物」としての自負を持って望んでいられるようです。

エライ人気で、スッゴイ行列に驚きますが、盛るだけなので回転が早く、思ってるより、どんどん進みますのでご安心ください!

万代 バスセンターのカレー2017-03-30 012

写真の正面が、万代そば・・・右が、どんぶりブッチャー。

てか、同じ場所に「どんぶりブッチャー 万代店」があるのですが、「万代そば」の行列と交差するような並びになってて、少し可哀想な感じでした。体型的な面で、同類相憐れむ的に?「頑張れ!ブッチャー!」と、心のなかでは応援しながら、そそくさと(大盛)カレーライスの食券を買って並びます。

ミニカレーライス380円・普通カレーライス470円・大盛カレーライス550円。。。安っ!

万代 バスセンターのカレー2017-03-30 013

「わお!久しぶりや!この強烈な黄色! いえ、イエローか! しかも、量が多い! これや これや。これがバスセンターのカレーやで!」

(何故か?難波金融伝 ミナミの帝王の萬田銀次郎になっとります。そういうテンションにさせますなぁ~。)

ターメリックの色なんだと思いますが、警戒色みたいな黄色、いえ、イエロー(なんども、言い直す)は、強烈。また、赤~い福神漬けが映えますよねぇ~。(どうせ生えるなら、頭髪の方がありがたし!)

量も想像してる以上にタップリですよ。

一口目は甘く感じますが、実は結構辛い・・・甘辛ミックス・コーデ?(死語?)です。

このカレーを再現したいと研究してたラーメン店主さんから「S&Bの赤缶を使ってるのは見た!」とおっしゃってました。プラスしてターメリックなどスパイスを独自で調合してるのだと思われます。

インパクトある見た目と「ボリュームと安さと早さ」の三拍子、、いや、四拍子が揃ってて、しかも「バスセンター」って立地が、ここまで名物にしたんでしょうね。B級感が良いんでしょうね。

胸を張って、名物!って言えるカレーライスだと思います。新潟市の万代に来たらぜひ食べてって貰いたいです。

ごちそうさまでした。。。。。

お店の住所:新潟市中央区万代1-6-1(万代シテイバスセンタービル1F)

投稿者:yukihi69

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フィードバック

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  1. なるほど、朝の立ち食いそばに続いて、お昼は万代カレーを食されたのですね(^o^)

    テレビ番組のアメトークで紹介されてから、以前にも増して混み合いが激しくなりましたね。

    S&Bのカレーパウダーにターメリックを小麦粉で炒め、それをうどんそば用の出し汁で伸ばして、とろみに片栗粉って感じなんでしょうかね。

    具材には大切りの玉ねぎと極薄切りのニンジン、豚肉が小間切れがほんの少しだけ入っていて…

    家庭でも簡単に作れそうなカレーですが、意外となかなかあの黄色は再現出来ないんですよ。

    カレーパウダーだけだと茶色っぽくなるし、ターメリックを入れ過ぎると苦味が出てしまうしで。

    ちなみに国内の都道府県別年間カレールゥ消費量第1位は新潟県だったのですが、最近鳥取県に抜かれてしまいました。

    私は万代カレーよりも、大黒亭本店のカレーライスの方が好きです( ・ิω・ิ)

    1. 鳥取に抜かれてしまったのですかぁ~・・・残念。もっとカレー食べなきゃですね。
      よーし!カレー食べるぞう!(ひとりで、奪還に向けて闘志を燃やす。)
      大黒亭本店ってのは、新潟市内のレストランですか? 西堀、寄居町の方でしたっけ?
      三条っ子だと、すぐにカレー中華の大黒亭の方を思い浮かべてしまいました。
      今度、機会があったら食べてみたいです。

      1. 追伸

        誤記がありました。
        三条市の大黒亭本店様のカレー中華です。
        申し訳ありませんでした。

        1. あ、そうでしたか・・・三条の大黒亭はカレーライスなかったはずなのになぁ~って、、、違う大黒亭を探しました。(^_^;)

          了解ですぅ~。

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