三条の本町通りと言いますか、中央商店街にある蕎麦屋、「丸市屋」。
老舗です。創業150年とかいう噂もあったりなかったりしたりしなかったり（‥‥友達の友達の親戚のお隣さん、みたいな話でんがな）。
もりそばの大盛り、「大もり」です。
緑色した、独特の蕎麦。食感も独特なので（たぬきそば定食の記事もご覧ください）、合わない人もいるかもですが、私は好きです。
あの「子供の頃から食べていた味に勝る味なし説」に（唱えてるの自分ですけど）、まさしく該当。個人的に懐かしい味なのです。
すなわち、 インディビジュアルにノスタルジックなテイスト。‥‥ルー大柴？ じゃー、インディビジュアル・ノスタルジー。‥‥どこかのV系バンドの曲名？
うちらのバンド・失恋メモリーズの曲で「メタボリック・ラプソディー」ってのがあるのですが、次はこれで詞を考えてみよっかな。あなたのソバでこのソバが食べたいの、的な。V系じゃないですけど。むしろ逆ビジュアル系でスミマセン。
この時はたしか飲み会の後で、奥さんの迎えを待つ間の丸市屋。
以前にどっかで書いたかもですが、丸市屋でうちの奥さん（結婚前の）とデートしたことがあります。若いのに渋いな！
「子供の頃から食べてる蕎麦で、特別美味いってわけじゃないんだけど、食べてもらいたいんだよね」
みたいな話をして連れて来たのですが、奥さんは‥‥
「えーっと、何にしようかな？ じゃー、鍋焼きうどんで！」
だ・か・ら、DAKARA! 蕎麦を食ってほしいって連れて来たのに、なんで鍋焼きうどんやねん！
でも、当時はまだお付き合いして日も浅かったので、胸の内にそっと収めて、心の中でツッコんでおりました (^_^;)
あれから25年！（きみまろ）
夫婦間の価値観の違いは、縮まるどころかますます顕著になってくのです。
よく「結婚相手は価値観が一緒の人がいい」とか言いますけど、そんなの幻想ですから。価値観は違って当たり前、違うから一緒にいても面白いんだと思います。‥‥疲れますけど (^_^;)
いつも迎えに来てくれて、ありがとう。
ごちそうさまでした。。。。
お店の住所：三条市本町1-9-1
私も三条に住んでいた頃は、飲み屋の帰りによく寄せてもらいました。
当時は遅くまでやっている飲食店も少なく、丸市屋、ラーメン熊ぼっこ(そんな店名だったような…)、喫茶ロンくらいのもんでした。
私はいつももりそばか卓袱そばを頼んでいましたね。
今は三条の市街地を訪れることもほとんど無くなりましたので、最後に丸市屋さんへ行ったのは４０年くらい前だと思います。
こうして大盛り様の記事を観ていると、チャンスがあったらまた行ってみたいと思うのです。
喫茶ロン！「カツロン」再現企画に挑戦してますので、上手く行ったらご紹介する予定です。
試作品は失敗しました。(^_^;)
丸市屋さんは、茶そばの一種なんだと思いますが、なかなか独特ですよね。
もりそばは、お土産にしてもらえるので機会があれば、ぜひ♪
実は、私蕎麦も好きです。
麺類全般に好きなのですが、あえて順番をつけるとすれば、ラーメン、蕎麦、うどん、そうめん、ひやむぎ、スパゲティの順番です。
へぎそばを食べてみたいのですが、長岡の南へ行かないとなかなか食べられないですよね？
話は変わりますが、403号線沿い加茂方面から来ると左手にゲームセンターがありませんでしたか？30年ぐらい前の記憶なので曖昧なのですが、たぶん、おがわわんの近くだったような、、、そのゲームセンターで食べた焼肉定食が最高に美味しかった思い出があります。
へぎそばですと、小千谷や十日町が良いと思います。わさびでなく、からし でいただくお店が本格的と思います。
三条市の塚野目（鶴田かな？）403号沿いのゲーセン＋ラーメン店。最近ですと和月亭があった場所のことだと思います。（すみません、ローカルな地名でわからないですよね。汗）
ラーメン屋さん＋ゲーセンの建物で、いくつかラーメン店が変わりましたが、現在はラーメン店部分は閉まってます。
たぶん、ゲーセン部分もやっていないような気がします。
三条に「地獄ラーメン」と言う辛いラーメンを出してた「ラーメン ランド」というFCのお店があり、その後、そのゲーセンのラーメン店部分に「夢道中」・・その前が「白樺」だったかな？ そこの地獄ラーメンが加茂市の「ゴジララーメン」の話の時に、思い浮かんだのですが、かなり違っていたようです。地獄の1丁目～10丁目だったか、20丁目だったかまで辛さが選べたのです。
理容室 たかはし（ちょうさん）さんのHP↓
http://www1.odn.ne.jp/t-hair/ramen/2/yumedouchu.htm
焼肉定食だと、それ以前のお店だったのかもです。(^_^;)
ありがとうございます。多分もう少し前かもしれません。
地獄ラーメンも食べたような気がします。
白根の友人が辛いラーメンがとにかく好きだったので、、、
なるほど。 地獄ラーメンは私も記憶が曖昧なくらいですが、当時は第何次かの激辛ブームの終わり頃だったような気がします。