国道8号沿いの、「和風食堂 更科」。
旧・栄町、猪子場新田交差点の角。8号線はここらへんから車線数が変わります。
更科食堂は夜10時まで営業してて、周辺は工業団地なので、夜食の需要もあるみたいです。うちの弟は近くのメッキ屋さんでバイトしてたのですが、夜食はいつもこちらのラーメンで、それも夜間アルバイトの魅力だったと言ってます。
この日いただいたのは、「カツ丼」。味噌汁お新香付きで800円也。
カツ丼は黄色かった。玉子とじの卵が全体的に均一的にカツの表面を覆ってます。几帳面型カツ丼 (^_^;)
ちなみに、ガガーリンの「地球は青かった」ってのは意訳というか超訳で、ロシア語の原文は「地球の縁(水平線)は水色の光の輪に見える」みたいな感じなのだそうです。
青い地球を、いえ、黄色い大地を食べ進めますと‥‥
卵、とんかつ、タマネギ、ご飯、4層にわたる断面が出現。これがホントの「カツ断層」!
ご飯がタレ飯層と白飯層に分かれていればモアベターでしたが(私好みのカツ丼についてはこちらもご覧ください)、これも又良し。地質学者きぶんで、気分良し。
更科食堂の丼ものにはセットメニューもあって、牛丼・カツ丼・天丼と、ラーメン・山菜そば・山菜うどんを組み合わせることができます。
それで980円也なので、セットにするとかな~りお得なのですが、今回は単品のカツ丼。‥‥少食ですんません、ホンマすんません少食で!(どの口が言うか!)
麺類はすべて自家製麺とのことですので、特にラーメンをチェックしてみたいところ。ですが、実は自宅から近い割に、なかなか行く機会がないのです。
「いつでも行けるし、せっかくだから別の店」みたいな心理なのでしょうね。‥‥そういうことって案外あるよね、あるある。
なお、三条市内には複数の「更科」がございます(更科支店とか)。間違わないようご注意ください。
ごちそうさまでした。。。
お店の住所:三条市猪子場新田1374
公式サイト:和風食堂 更科(商工会のページ)