三条市 日の出製麺 興野工場 濃厚煮干しつけめん / 日の出サンライズ。

何度も何度も、、、ひとのバカつ覚え・・いえ、バカのひとつ覚えみたいで、すみません。またもや、三条市「日の出製麺 興野工場」の「濃厚煮干しつけめん」です。日の出では、つけ麺一択!ッス!

日の出製麺 保内工場が『麺処 清水 三条店』になったので、日の出製麺は興野工場だけになりました。(『麺処 清水 三条店』の経営は、日の出製麺と同じグループとのことですが・・・ラーメンの味・スタイルの方は魚沼・六日町の麺処清水さんから受け継いでます。)

日の出製麺 興野工場2017-08-14 002

以前は、近くにある「麺屋 しゃがら 三条店」に呼応するように、オオモラーにとっては嬉しい、大盛り10円増し・特盛り20円の低料金設定でしたが、現在は大盛り無料ですが、特盛が100円増しと言うことになってるようです。

ちなみに、つけ麺の麺の重さ(え?!重さ?大事?)は、「普通盛り200g」「大盛り300g」「特盛り400g」とメニューには書かれておりました。

無料ってことになれば、仕方があるまい。 そこは大盛りの情けに、素直に甘んじようではありませんか!かたじけのうござる!

日の出製麺 興野工場2017-08-14 001

大盛り300gの麺に、満面の笑み。小麦粉は、ゆきちから。新潟県産、地場のちから。

日の出製麺 興野工場2017-08-14 004

スープは濃厚。 感度良好。 以前よりスープ白濁。 あっさり逸脱。

日の出製麺 興野工場 2017-08-14 005

割りスープ。 出てくるタイミングは、割とスーっと。 出来れば、半ライス! 日の出サンライズ!

・・・なんで、無理やり韻を踏もうとしてんだ Yo! (笑)タイトルは・・・『日の出 サンライズ♪』で、どうだろう?

ごちそうさまでした。。。。

お店の住所:三条市興野3-20-1

投稿者:ユキヒロック

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フィードバック

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  1. 日の出の保内はよく行きました!
    もうここしか残ってないとは残念です!
    (ノ_<)

    1. 保内の方は「麺処 清水 三条店」になりましたが、なかなか美味しいですよ。
      開店当時の行列も落ち着き、営業時間も長くなったので、昼時間を少しずらすとスッと入れますよ。

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