ちょっと見附にくいお店。いえ、ちょっと見つけにくいお店。「食堂 ゆかり」です。
お店の脇に置かれている蘭も健在。
スズキ・蘭は、80年代の原付きスクーター。「蘭、咲きました。」のキャッチコピーで、伊藤蘭さんがCMに出演してました。
先回の訪問では醤油味のラーメンをいただいて、「丼の底の柚子」にサプライズ。食堂にあるまじき（?!）繊細さに、めっさ感動。
てことは、もっとナイーブ＆デリケートなはずのアレも凄いのでは‥‥？
と思いまして、今回は「塩ラーメン」です。そして大盛りです、たぶん (^_^;)
びゅーちふる。アンドちはやふる
（なんでやねん）。
澄んだスープに、天井の蛍光灯が映り込んでます。新潟あっさり系にも引けをとらない、ピッカピカのピュアさ。
美しいですね～♪ もう、見てるだけでうっとり。アンドねっとり（なんでやねんパート2）。
具は醤油ラーメンとほぼ同じですが、醤油は普通の焼海苔で、塩ラーメンは岩のりなのですね。「塩にはわざわざ岩のり」という繊細なセンス、良いですよね。
昭和レトロな、いい意味の場末感ある食堂で、こういうラーメンに出会えるという奇跡（ミラクル）。アンド魔法（マジック）。
もし食いしん坊の神様ってのがいるのなら、ボクは両手を組み、胸にあてて、感謝したい。神様、あなたを信じてきて正解でした。
あっ、横澤さん。いや、その前に、まず割り箸を持たなあきまへんねん。堪忍でっせ、罰当たりで堪忍でっせ♪
お味に関しては、ノーマルラーメン・醤油味のほうに軍配を上げたいです。塩ラーメンもとてもよかったのですが、私って基本的に醤油ラーメンが好きなんでしょうかね？（知らんがな！）
ともあれ、見附の食堂、熱いぜ！
ごちそうさまでした。。。。
お店の住所：見附市本町2-7-20
