六日町遠征シリーズ2軒目は、こちらのお店。
「麺屋 奥右衛門」です。すっげー雪です。
雪ボッサボサ、ボッサノーバ♪ なにせ、2018年1月のことなので (^_^;)
奥右衛門は国道17号沿い。前回のヌードルプレイス・ピュアウォーターこと麺屋清水からは車で1分の距離です。
上越の大人気店「あごすけ」で修行された方が始めたお店と聞いて、ぜひ行ってみたくて、これまでも何度かアプローチしていたのです。
でも、時間帯が悪かったり、定休日を調べてなかったりで、ずっとふられておりました。自分の不手際のせいですが、ふられ気分で奥右衛門。
そして今回、ようやく訪問が実現‥‥お！
この、雁木ふうの待ちスペース！ いかにもあごすけ！（旧ブログの記事）
あごすけの魅力のひとつは、中に入るまでのワクワク感と思います。並んで待つ間にお茶を出してくれたり、メニューを渡してくれたり、お客さんを飽きさせない演出があるのです。
ディズニーランドやUSJのアトラクションみたいに、大行列なのに気分が高揚してきます。この日は運よく並ばずにスッと入れましたが、奥右衛門もあごすけのおもてなしを踏襲してるような印象でした。
店内の雰囲気も、あごすけっぽい感じ。こちらをいただきました。
「塩白湯麺」です。
インスタに上げたバージョン。
ビジュアル面でも、間違いなくあごすけスタイル。白湯スープとか焦がしネギとか揚げニンニクとか、インスタ映えまくり！
本日2杯目のハンディをものともせず完食した感想は、「‥‥塩、振り幅ひっろー！」
同じ塩ラーメンですが、麺処清水の淡麗系とは真逆で両極端。でも、清水も奥右衛門も美味し！ 味覚映えまくり！（なんやそれ）
まったく違うタイプの塩の名店が、同じ道路沿いに存在する六日町。その懐の深さに、驚きひとしお、喜びひとしお、感慨ひとしお。ええ、ひと塩です。（‥‥大盛りくん、それは「一入」と書くんやで！）
塩が熱いぜ、シックスデイズ・タウン！
最後に、麺屋奥右衛門のショップカードをご覧ください。
ごちそうさまでした。。。。
お店の住所：南魚沼市四十日2578-2（奥右衛門）
