燕三条店だけど住所は燕市な、「麺屋ばやし」です。
「ラーメングランプリ2015年優勝」、「全力営業中」、そして逆さまの「ラーメン」‥‥うむ、これでこそ麺屋ばやしじゃ、ほうびを取らせるぞ！（なんで殿様やねん）
三条市内には同系列の「麺屋しゃがら」がありますが、しゃがらのつけ麺は20円増しの特盛りまで。
一方、ばやしのつけ麺には30円増しの爆盛りがあるじゃないか！ 爆バクいただきますよ！ ばぁああああああああああああああああああああああああくぅぅうもーりーだぁぁあああ♪
おっと、なんか今回はお上品？ シックな感じに見えますね。
アップで確認してみましょう。
‥‥そうでもないね。言い過ぎでした。「上品」「シック」はオーバーやし。Oh! ばやし。
でも、さすが540グラムの麺。迫力ありますグラマラース！ 太さやウェーブ感はしゃがらのつけ麺と似てるけど、ばやしの麺は長めな気がしまーす。
麺の下にザルを敷かない「ノー上げ底メーン」。お店の誠実さに胸いっぱい、ドンブリいっぱいの麺は夢いっぱい。お腹いっぱい食べたい時に、思い起こすのはやはりばやしのバクモーリ！
具材は、つけ汁側に入ってるスタイール。
これがけっこう具ダックサーン！ クローズアップゥーでゲージツ感ーン！ ‥‥今日はアクセントがオカシーイですね。
一緒に行った者は、まぜそばをチョイス。
こちらは普通盛りだった記憶。「ばやしに来て盛らないのはいかがなものか」みたいなばやしをしたような、いえ、話をしたような気がします。
でも、まぜそばは麺を盛るよりも追い飯するほうが正しい作法なのかな？ そこはよく分かりませんが、まぜそばも具だくさん。具だけで混ぜ甲斐ありそうですね。ボンジュール、マゼモアゼル♪
ごちそうさまでした。。。。
お店の住所：燕市井土巻3丁目88
Twitter：@glaysoullove201
追記：大変残念なことに、2020年11月23日をもって閉店となりました。
