巻の「チャイニーズレストラン 龍門」です。
国道460号沿い。空豆の樹のとなりです。
建物そのものは近代的ってか、むしろ未来チックな外観ですが、門はいかにもチャイニーズ。
てか、ベスト・キッドに出てきそう？ 入店でなく、入門と言わないといけないかもです。
実は何度か寄ってるのですが、記事にするのは初です。原点に立ち返って、醤油味の「ラーメン」をいただくことにしました。2018年6月のお話です。
レンゲも添えられて、これぞ「中華料理店のラーメン」ってビジュアル！
琥珀色の澄んだスープは、しっかりした清湯ベース。細縮れ麺が似合ってます。
具は、メンマ、ナルト、ネギ、チャーシュー、ワカメ。
ナルトとワカメが「日本のラーメン」ぽくて、日中友好？ 庶民的でもあって、好感持てました。
丼や箸袋は、お店のシンボルマーク入り。
龍の頭です。莫山先生チックなロゴもお洒落。
龍の頭は門にかかってるのれんにも描かれてて、店内の装飾にも使われています。
神話チックなレリーフ。題して「おひとりさまのキングギドラ」‥‥とか？
船の絵もあります。
壁画チックでカッコいい♪
店舗デザイン専門の方が担当されたのかなぁ～？ ちゃんとコンセプトに沿ってる感じで、おみごとなのです。ロサンゼルスのチャイニーズシアターみたい‥‥てのは言い過ぎ？ (^_^;)
チャイニーズシアターの席数にはかないませんが（932人だそうです）、龍門も席数は多いです。でも、常連さんで埋まる感じ。
入口のところにディスプレイされてる「日替りランチ」がお得で人気みたいでしたが、おそらく何を食べても優等生、店舗デザインと同様にちゃんとしてるのだろうなぁ～、という印象です。
ごちそうさまでした。。。
お店の住所：新潟市西蒲区漆山8885（ネット上では西蒲区漆山8884となってることが多いです）
