長岡市 お食事処 おが家 みそらーめん / 耳打ちオジさん(仮)と、再会は果たせず。

長岡市の川崎にある「おが家」。以前、名店「拉麺家」があった店舗です。(旧ブログの記事はこちら

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前回、相席になった方(仮称:『耳打ちオジさん』)からも「みそらーめん」が良いとお聞きしましたが、その後 違う方に教えていただいた「長岡工業近くの名店・・・船場(お店の住所:長岡市西千手1-4-1)出身」との情報に、「なるほど!だったら絶対!みそらーめんが良いに違いない!」と確信し、確認に至るの巻。

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「お!」なんとなく面影はあるような・・・ないような・・・ありますかね?

船場は、そもそも「みそらーめん」でなく、「サッポロ」と呼びますが、もっと白味噌が強いような色合いだったような記憶です。

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ちょっとズームイン。 見た目は、新潟濃厚味噌ラーメンの特徴に似てるように見えますね。

野菜の感じとかは似てるかも? 麺の感じも船場はもっと細麺だったように思うので、ちょっと違うっぽいです。

味は?・・・船場に行ったのは、だいぶ前の事なので、ちょっとハッキリ覚えていません。今度また、船場にも行ってみたいです。昔から言いますものね「船場 急げ!」・・・あ、それを言うなら「善は急げ」でしたね。(^_^;)

もちろん、これはこれで美味しい「みそらーめん」でした。。。と、『(仮)耳打ちオジさん』にもお伝えしたいです。(残念ながら、あれからお会いすることはなく・・・)お伝えする時はやはり、そっと耳打ちしたいと思います。。。あ!?「思うがーてー♪」(長岡弁)

ごちそうさまでした。。。

お店の住所:長岡市川崎町647-4

投稿者:ユキヒロック

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