大学前店ですが、位置的には新潟大学の向かいじゃなくて隣な万人家です。
ロケ日は2018年10月です。入れ替わりの早い新大周辺のお店の中では古株なので、そろそろ「新大生のおもひでの味」になってるかもですね。
ラーメンブームの頃は行列ができてたりもしました。‥‥いつ行っても満員や! まんにんや! (^_^;)
デフォの「らーめん」をいただきました。
ノーマルのラーメンですので、花びら盛りのチャーシューも星空のディスタンス。ちなみに、花びらちゃーしゅーめんになるとチャーシューがどんぶりの縁を隙間なく覆い尽くします。
麺をリフティング。
麺は加水少なめで中太。てか、普通の太さかな?
だるまやグループのお店ですので、ゆでもやしもタップリ。だるまやは私の中では「都会的なアーバン系背脂ラーメン」なんですが、万人家は量が多くてよりヤングでワイルドな印象です。
後半は卓上の「天日干し唐辛子」を投入して辛味をプラス。味変確定! 高設定! 高確率! フラグ立ちまくり!(パチンコしないけど雰囲気で叫ぶ奴)
ごちそうさまでした。。。
お店の住所:新潟市西区五十嵐1の町6684-1
Twitter:@manninyadaigaku