三条市 らーめん 鯉次 魚介えびつけめん / 魚介の業界?!では、海苔の上に魚粉。

三条市東三条にあります、らーめん鯉次。「こいじ」と読みます。♪鯉次~ ゆれる~ こころ~ ひとつ~(音痴ですみません、松山千春さんの長い夜の出だしの節で読んでください。)

鯉次 濃厚海老つけめん 2018-10-30 080

外壁にも書いてますが、『背脂らーめん』『生姜醤油らーめん』『塩らーめん』『味噌らーめん』『魚介えびつけめん』『肉汁ギョーザ』と多種に渡ってのメニュー・ラインナップ。こってり気分の時も、あっさり気分の時も、熱々か冷か、多様性にお応えできるようになっております。

鯉次 濃厚海老つけめん 850 大盛100円 2018-10-30 073

・・・で、今日は「つけ麺気分」でしたので、『魚介えびつけめん』をお願いしました。あ、もちろん大盛りです。

色の鯉、、いえ、濃い太麺がめっちゃ美味しそう! やっぱ麺の丼に具材が乗るタイプは映えますね。厚切りなチャーシュー2枚、メンマ、海苔の上に魚粉。これ、魚介の業界の常識・・・あ、業界と魚介を掛けて言ってみたかっただけです。意味はありません。(^_^;)

鯉次 2018-10-30 078

つけ汁は、魚介となってますが豚骨+魚介でしょうか?Wスープ的な・・・にエビ油が効いてます。桜えびも散らされていて、見た目も海老の海老デンスが伺えます。

鯉次 濃厚海老つけめん 2018-10-30 079

いろいろ多様なのに、どのメニューもよくまとまっていて、器用なお店という印象です。新潟地方誌主催の『第2回 Komachiラーメングランプリ』で優勝されてる実力店。

その時の決勝イベントの様子は、U’zさんのブログ「いきてるだけでまるもうけ」で読めますのでぜひ。「第2回 komachiラーメングランプリ 決勝

ごちそうさまでした。。。

お店の住所:三条市東三条2丁目4-6

投稿者:ユキヒロック

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