前回の吉田のどさん娘が2018年の締めラーメン‥‥と思いきや、実は翌日に見附の天山でも食べておりました (;^_^A
しかもですよ、どさん娘では午前0時を回ってたんですよ。つまり、同じ日に締めラーメンを2杯も食べてたわけです！ 衝撃の新事実！
与太話はこれくらいにして、天山です。
通い始めて長いお店のひとつ。定期的に食べてます。
でも、メニュー写真を撮るのは初めてだったり（笑）。
スープは味噌、特製醤油、こだわり塩の三種類で、麺はクロレラ麺の細麺と、黄色い太麺を選べます。
私の定番は、背脂の入らない（醤油の）らあめんか、塩らあめん。麺は太麺。
でも、この日はこちらに目が止まりました。
塩らあめんの背脂入りバージョン、「こってり塩」。
普段とは違うメニューに目が止まる、これがホントの目new‥‥とか？ (^_^;)
背脂な気分だったので、これに決定！ パチパチパチ♪
「背脂塩らあめん」です。
岩海苔がカッコよくて、2018年の真・締めラーメンにふさわしいビジュアル。背脂が入ることで、天山のしょっぱめなお味がややマイルド化。なるほど、なるほど。
そしてなんと！ 普通盛り！ えー！（笑）
天山の大盛りは麺2玉だし、どんぶりも巨大になるので、年齢を考えて自主規制したのでした。オトナじゃ～ん！ｗ
天山には、麺4玉・モヤシ2kgの「ジャンボもやしらあめん」「スーパージャンボもやしらあめん」というデカ盛りメニューもあって、壁にジャンボ挑戦者の写真が飾られてます。
いいなぁ～♪ うらやましいなぁ～♪ もしこのジャンボが2018年の締めラーメンだったら、忘れられない年末になってたことでしょう。
というわけで、天山でした。記事にするまでのタイムラグが解消しないどころか、拡大しててスミマセン。
これでようやくブログの記事的に2018年が終わりました。皆さま、よいお年を！ (;^_^A
ごちそうさまでした。。。。
お店の住所：見附市市野坪町64
