三条市役所内にある『レストラン ひめさゆり』。残念ながら最近は営業されていないようです。ぜひぜひ、再開してくれると嬉しいです。
こちらのラーメンが美味しいとお聞きしていました。昔、食堂をされてた方が営んでいた時の名残りで、なかなか美味しいラーメンと教えてっもらっていて、この日はようやくいただくことが出来ました。
ラーメン(大盛り)550円+大盛り100円でした。コスパ最高!
「わ!確かに良さそうなルックス!」…市役所の食堂ってことになれば、業務スープ全開なラーメンでも致し方ないと思いますが、こちらはちゃんと出汁をとってる感じでした。煮干しの香りがします。
(とか言って、業務用だったりして…(;^_^A 今は良く出来てますからねぇ~…と、予防線張っておきましょう…)
ラーメン類を頼みますと、ライス無料サービスだったと思います。
お言葉に甘えてお願いしてみましたら、お漬物もついてきて、ほっこり。ありがたや、ありがたや。
麺は、細~中太?な縮れ麺。若干、緑掛かった麺だったように思います。
三条の食堂ラーメンは、クロレラ麺を使ってるお店が多くて、こちらもその麺だったような記憶ですが、定かではありません。
定かだったのは、レシートの写真が残っていましたので、当時(2019年3月12日)ラーメン大盛りが650円(税込み・税率はまだ8%でしたね)だったこと。
時間も13:27ときっちり、遅めのランチだったことが伺えます。当時、忙しかったのでしょうね。でも、ほんと明るく元気な接客に、力を貰えました。
市内の社会福祉法人が、明るく元気な接客で営なわれていたのですが、コロナ禍も原因なのかもでしょうけど、再開できることを祈ります。
追記:ともさんからもコメントをいただきましたが、制度的な理由で2020年7月に閉店となったようです(神は細部に宿るはずでは…: 三条市長日記)。残念。
ごちそうさまでした。。。。
お店の住所:三条市旭町2丁目3-1(三条市役所地階)
こんばんは。
たしか、レストランひめさゆりは閉店したのではないかと思います。
障害者の就業支援でやっていたお店だったかと。
なので資格のいる方が必要だけど不在だからとか、経営の絡みみあったのかな?
そんなことを聞いたことがあります。
コメントありがとうございます♪ 私もその後、調べたら7月に閉店されたようですね、残念です。良いラーメンだったのですが、、、(T . T)