大盛り研究所特別編・ユキヒロックアワード2020 / 新型コロナウィルスの果て、緑の城、僕らのふるさと。

ここで、大晦日クイズーッ！（唐突）

滋賀県のご当地麺、チョメチョメちゃんぽん。チョメチョメに入る言葉は何でしょう？ ‥‥はい、大盛りくん！

「ひこにゃん！　ひこにゃんちゃんぽん！」

ブブー、ハズレ！　正解は近江（おうみ）、近江ちゃんぽんでした！

「あー。近江‥‥そっかぁ～。おうみ、そっかー。大晦日！」

（何事もなかったかのように）毎年恒例、ユキヒロックアワードの時間がやってまいりました。2020年のリアルタイムまとめ・兼・来年のブログ予告、今年もレツゴー三匹！

ログを継ぐもので賞

巻の「KenKen餃子」です。

「ログらあめん よし田亭」の後に入った新店。ログハウスはそのままですが、併設のライブスペース（フォーク酒場よしだ）はすっかり片付けられて、飲食スペースになっておりました。

ですが、またラーメン店になってくれたのがうれしいのです。よし田亭のマスターには大変お世話になりましたので‥‥。

背脂の浮くラーメンでした。詳細は　記事になっての　お楽しみ♪（五七五）

追記：記事を書きました → KenKen餃子のラーメン

なつかしのチューリップで賞

下田の「フードショップ・ヨコタ」です。

ヨコタに行くたび気になってたのです。

私が子供の頃は普通に売ってたチューリップですが、現代では絶滅危惧種かも。チューリップという唐揚げを食べたことがあるかい？（ムッシュかまやつ）

でも、ヨコタではそんな昭和の惣菜が現役でした。なつかしい、なつかし過ぎ～♪　涙がちょちょ切れるだス、ニャンコ先生！（大ちゃん）

上越のデカ盛り店といえばココで賞

高田の「七福食堂」です。

オジさんたちで行って、有名な「オムライス大盛り」をシェアしてきました。

デデーン♪

デカッ！

「チャーハン特盛り」も頼んだのですが、こっちも「ドドーン♪」なサイズ感。こちらの写真は記事になってのお楽しみ（字余り）。

でも、ほんとは一人で食べたかった‥‥ってのはナイショ内緒ないしょの話よあのねのね (^_^;)

みつけでみつけたあぶらげで賞

見附の「清水豆腐店」です。

知る人ぞ知る、知らない人は知らないお店（当然）。ナビでも見つけにくい場所にあって、近くまで行って諦めたこと数回。

ようやく今年たどり着いて、あぶらげを購入できました。

すんごい油！　ちょっとスナック感覚で、まさしく「油揚げ」でした。揚げたてをそのままかじっても美味しかったです。

テイクアウトに助けられたで賞

三条市の「揚物天国あげかん」です。カンテツグループのお店。

パンデミックで大変だった一年は、テイクアウトに助けられた一年でもありました。

カウンターの向こうで一生懸命働く店員さん。その姿を眺めながらお弁当を待つのもオツなもの。

あわてないあわてない、ひとやすみひとやすみ。その大事さを知った一年でもあったのかもしれません。

追記：記事を書きました → あげかんのお弁当

2020輝くユキヒロック大賞

お待たせしました、いよいよ大賞の発表です！

今年のユキヒロック大賞は‥‥ドゥルルル（ドラムロール）、ジャン！

長岡の「らーめん らいふ」です。おめでとうございます！

ラーメンの先輩から「らいふは中華そばがすごいよ！」と聞いたのです。

食べてビックリ、旨味たっぷり、エグみなしの魚介出汁！（ライム）

派手さはないけど、今風に言えば「ニューノーマル」な一杯。豚骨魚介の「らーめん」とかを食べてらいふを分かった気になっておりましたが、大間違いでした。

追記：記事を書きました → らいふの中華そば

◇◇◇

2020年も当ブログをご愛読いただき、ありがとうございました。

今年の日本は新型コロナウィルスで始まり、新型コロナウィルスで終わってしまいましたね‥‥いえ、ウィルスの脅威はまだ終わってませんね。どうかワクチンがうまくいきますように。

ずっと「やるやる」と言ってきたブログ開設10周年記念イベントも、新型コロナウィルスのせいで開催できませんでした。もはや恒例のネタと化した感があります。いっそここまで来たら15周年まで引っ張りたい！ (^_^;)

プライベートでは、なんと！　思い切って転職アンド開業しちゃいましたよ！

「こんな時期に」って感じでしたが、やってみればなんとかなるものですよね‥‥いえ違います、「なんとかしていただいた」のでした。お客さま、職人さんたち、先輩方、仲間たち、お友達、家族。皆皆さまのご協力とやさしさに、感謝感謝の一年でございました。

県央地域を中心とした新潟県の食なら、大盛りユキヒロック。住まいの困りごとなら、にいがたの ちいさな ちいさなリフォーム店 ユキハウス。

読者の皆さまとお店の架け橋として、また、お客さまと職人さんの架け橋として、どちらも微力ながら純粋に「お役に立てれば幸いです」というスタンスで運営しております。2021年も変わらぬご愛顧を賜りますよう、よろしくお願いいたします。