2019年9月、三条市（旧・栄町）の「割烹食堂 福泉」のこと。家族＆親族でお食事会でした。
切り昆布の煮物とか、この年齢になりますと、こういうお通し有り難し。
隣の黄色い小鉢が可愛いですね。中身は秋ですので…確か？ かきのもと（食用菊）だったように思います。（写真、見えてませんが…）器の黄色と紫の菊の花がオシャレキシ。
福泉の「もつ焼き」。
選べる部位は、白もつ、レバー、タン、ハツ、ミックスとあって、味付けは塩とタレが選べますが、欲張りな自分はやっぱり、この「ミックス焼き」のタレですね。一皿でいろんな部位、食感が楽しめます♪
お造りは、どなたがお造り？（そりゃー、お店の方でしょうけど…）(;^_^A
このお皿の中に、ダイブしたくなる衝動に駆られませんか？
先代の「五目チャーハン」と、「五目やきそば」が有名なお店でしたが、代替わりされても、この大迫力！ 満点、マウンテン。
私の記憶違いかもですが、迫力は先代と変わりませんが、味は先代より丁寧でマイルドになったように思います。
並々で具沢山の餡で見えにくいですが、こんもりした部分にチャーハンの山があります。
いやはや、これは絶景かな、絶景かな。八木鼻の絶壁も吃驚！ 三条の新たな景勝地として登録されたし…です。(^^)/
〆に五目を、モクモクといただきましたとさ、、、めでたし、めでたし。
ごちそうさまでした。。。。
お店の住所：三条市一ツ屋敷新田748-1
公式サイト：お食事やご宴会なら割烹食堂福泉
こんにちは。
今日のお昼に福泉さんの五目チャーハンいただきました。
餡が熱々で、冬にピッタリですね。
大盛さん、今年も楽しい記事をありがとうございました。
大晦日のアワードも楽しみにしております。
あと、わざわざ手帳ありがとうございました。
大雪の日に届けて頂いたと思います、大変な時にありがとうございます。
また住宅の事で困ったらご相談させていただけたらと思います。
こんにちは、今年もありがとうございました。
福泉さんは代替わりされてからも頑張ってられて何を食べても美味しいですね。
来年も変わらぬご贔屓をいただけますようお願い致します。(^^)>