静岡旅行2日目は、静岡市駿河区の用宗漁港でランチ。
お目当ては「漁協直営どんぶりハウス」。「どんぶりハウス」（2回言った！）
…だって、めっちゃネーミングが良いやないですか！ その店名を見た瞬間、もう絶対ココで、お昼は「生しらす丼」を喰らう！と新潟を出発（でる）時から決めておりました。
ええ、店名に釣られて来ましたよ…漁港だけに。(^_^;)
用宗（もちむね）は、母親が佐渡から缶詰工場へ季節労働で来て、皆で住んでいた町だそうです。
50年も前ですので町は大きく変わっていたそうですが、なんとなく、なんとなくだけの記憶を辿りながら、用宗漁港周辺を散策。
味噌汁付きの「用宗丼」。
用宗丼には、AとBがあって「生しらす＋漬けマグロ（用宗丼A）」と、「釜揚げしらす＋漬けマグロ（用宗丼B）」の豪華共演…でも、これで800円なら…さすが！漁協直営！！！「どんぶりハウス」の名も伊達ではありませんね。
↑こちらが「生しらす＋漬けマグロ」の用宗丼Aッス。
生しらすなので、臭みを抑える為だと思いますが、ワサビの他に、すり生姜が乗ってますね。
そしてそして、こちらが「釜揚げしらす＋漬けマグロ」の「用宗丼B」。「生は苦手なの」って方は、こちらの「釜揚げしらす」が良いのかもです。
そして、マグロ。実は「マグロ」と言えば「静岡市」と答える人あまりいないのですが、「冷凍まぐろ」の水揚げ量日本一が静岡。
そして、マグロにかける一世帯当たり年間支出額も、静岡市が全国一なのだそうです。流通どころとしても、全国のマグロが静岡に集まってくるのでしょうね。
しらすと、マグロ。両方一度に堪能させていただきました。(^^)v しぞーか！最高！！
ごちそうさまでした。。。。
お店の住所：静岡県静岡市駿河区用宗2丁目18-1
