田上町の以前、「麺食堂 くりや」だった店舗をリニューアルして、2019年8月に別の方が新店「メンドコロ スガ井」としてオープン。
えーっと、疲れた時には「酢が良いみたい」…スガ井~♪
国道403号沿い、JR田上駅に程なく近い場所にあります。もともと、新しめの建物でしたが、植栽などされてお洒落にブラッシュアップされてました。
実際には、先に入口のところの券売機で選ぶのですが、席に着いてからジックリとお品書きをながめてみました。
オープン間もなくの頃「煮干し中華ソバ」をいただいたことがあったので、今回は気になってた「ドクロ煮干しソバ」と思ってたのですが、急に「鶏白湯」に心変わり。
自分の気持ちに正直に、、、そう「YOU鶏(言うとおり)」に従ってみます。(^^)/
鶏白湯系には、「チーズ追い飯」とやらをオススメされてるようですが、確かにこちらの「鶏白湯」にチーズが似合うお洒落さんなのです。
ジャジャーン! 「ば、ば、映える~~~~♪」 (ちょっとズレてたね…直してから写真撮れば良かったな~ん。)
赤いトマトと黄色いレモンがお洒落、、、おしゃレモン!(^^)/やん
そして、部屋とYシャツとレアチャーシュー。絶対に女子の好きなヤツやー! ♪0120~やつや~ やつや~♪(0120~やずややずやのノリで)
いいえ、映えてるのは見た目だけではありません。
味もチキンと、いえ、キチンと美味しいかったです(鶏だけに)。加減が抜群で飲み干したくなるほど旨味が出ています。
見た目の彩(いろどり)だけでなく、途中でレモンを口に含んでみたりしますとサッパリ柑橘!の酸味で味変と言いますか、、、お口、リフレッシュ。正直、スープ完飲でしたよ。麺は、このストレート細麺がよく似合ってると思います。
やはり、チーズ追い飯を頼んでおくべきでした。何を食べてもバランス良く、見た目も良く、美味しいお店ですね。
そうなりますとやはり、開店当時から気になってる「ドクロ煮干しソバ」も期待大! ワクワクっすね、、、ワクワクさんッスね。(by つくってあそぼ from Eテレ)
ごちそうさまでした。。。。
お店の住所:南蒲原郡田上町田上丙1874-2
おはようございます。
スガ井さん美味しいですよね。
私はドクロ煮干しと煮干し中華しか食べたことありませんが、鶏白湯次回頼んでみます!
とっても美味しそうです。
おはようございます。
先週、私もスガ井さんの「ドクロ煮干し」いただきました。
鶏白湯をベースに、セメント色の濃厚煮干しを合わせたような味でした。
煮干しは臭みもなく、とっても美味しかったです。
くりやさんの閉店時は悲しかったですが、スガ井さんも良いお店で良かったです。
スガヰさんは9月からラーメンチャーハンの店になるそうです。
ワニさんコメントありがとうございます。
ラーチャン? えー!そうなんですかぁ~!
確かに、ちょっとメニュー多すぎる気もしましたが、ラーチャンに絞るのは勿体ないですね。
ドクロ煮干しソバも美味しくてビックリしたばかりだったのですが…少し残念です。
情報ありがとうございます。
メニュー数、少なくなりそうですね。