東京都杉並区 荻窪中華そば 春木屋 荻窪本店 / 伊丹映画「タンポポ」と、春木屋。

2019年の年末に行った「東京タイムトラベル 冬の陣 2019」。（東京タイムトラベルについてはコチラをご参照ください）

大阪であれば冬の陣の後に、夏の陣なのでしょうが、こちらは季節に逆らわず、夏の陣2019の後に、今回の冬の陣2019です。

荻窪ラーメンの代名詞「荻窪中華そば 春木屋」。ええ、並びましたよ。(^^)/

史跡を巡る旅ですので、いつも食事は栄養補給な感じで蔑ろでしたが、今回は珍しく東京らしさを堪能。しかも、ど真ん中メインストリームを駆け抜けます。

行列に並びながら、パシャ♪　推しは、わんたん麺なのね。

よ！　春木屋～！(^^)/

カウンターと、チョロチョロとテーブル席。

10人も入れば満席。15人は入れないんじゃないだろうか？　こんなに有名なのに超狭小店だったので驚きました。カウンターの目の前で数人前を一度につくるスタイル。

行列になるお店って、本当に美味しかったり、お店のネームバリューが大きかったりする場合もありますが、単に客席が少ないから行列になるパターンと、太麺だったりして作るのが遅く、オペレーションが悪くて行列になるパターンもありますよね。

私は後者を「負の行列」と呼んでますが、春木屋の場合は有名なのに狭いと言う複合的要因のようです。

「中華そば」、850円也。

なんと！？　大盛りは1050円！　さすがに躊躇しました。(;^_^A

ここまで来てケチくさいこと言わなきゃいいのに、性分だから仕方なし。

「名物に旨い物なし」などと言う、ことわざもございますが、想像していた昭和の味とは違っていましたが、正直…美味しいと思いました。(^^)

節香る魚介系スープに、もっと黒いイメージだった醤油は甘味があって、色は琥珀色。具材はメンマとチャーシューと海苔とネギ。

麺が「昔ながら」ではなく、ゴワっとした感じで、現代の若者にもウケそうな今風の麺で驚きました。時代に合わせて進化されてるのかしら？

お店が狭小なのも、あの雰囲気を残しているからこその、この味なんじゃないかなぁ～と思いました。

荻窪ラーメンと言うと、伊丹十三映画「タンポポ」を思い出す方も多いかと思います。映画の中に出てくるラーメンの食べ方の指南は、東海林さだおさんの「ラーメン大好き」って本の中の一節なんですよね。

「そうしましたらですね、こう、なんとなく箸の先でですね、ラーメンの表面をならすというか撫でるというか、そういう動作をしてください」
「それはどういう・・・」
「別に意味はありませんが、ま、なんていうかラーメンに対する愛情の表現のようなものですね」
「ハイ」
「次に箸の先でですね、焼き豚を軽く二,三度つついてからつまみあげてください」
「いきなり焼き豚からいくわけですか」
「いえ食べてはいけません。さわるだけです」
焼き豚を箸の先でいとおしむようにつつき、それからつまみあげ、右上方の位置に沈ませ加減に安置するのだと言う。そして心の中で、
「あとでね」
と詫びるがごとく媚びるがごとくつぶやいて欲しいと言う。

東海林さだお 著 ラーメン大好き！より

映画「タンポポ」に出てくるラーメン店は「春木屋」ではなく、同じく荻窪にあった「佐久信」が再起をかける姿をテレビ番組（愛川欽也の探検レストラン）で応援、放送した話をヒントにしてるそうです。

ただ、映画のロケに使われたお店が、「春木屋 軽井沢店」だったそうですので、映画に出てくる映像のラーメンは「春木屋だったのではないか？」と言われてるようです。

そんなことを鑑みますと、やはり一度は行けて良かったです。お値段以外は納得です。（笑）

一度は…とは言いましたが、実は自分が20歳頃に、仲間たちと「人気の荻窪ラーメン食おう！」って食べに行ったことがあるのですが、はっきりと「春木屋」だったか…記憶が曖昧なんです。

交差点の角で、もっと広いお店だったように思うけど…スープの色ももっと黒かったように思うのです…あれはどこのラーメン店だったのだろう？（って、聞かれてもねぇ～？）

しばらく「東京タイムトラベル2019冬の陣」が続きます。東京に行けない分、ブログの中だけでも旅気分で読んでいただけますと嬉しいです。

ごちそうさまでした。。。。

お店の住所：東京都杉並区上荻1丁目4-6