燕市~西蒲区に「一品香(いっぴんこう)」は2店舗ありますが、今回は本店にあたる燕市佐渡(さわたり)のほうのお店です。ちなみにもう一店舗は116号沿いの「一品香 岩室店」です。
横越にも一品香がありますが、そちらは現在は経営が変わり関係性がなくなったとのこと(もともとは関係があったそうです)。
以前、味噌らーめんで両店を比較したことがありましたが、今回はその記事でも話題にしていた「一品香のチャーハンが美味い!」の件です。ジャジャーン♪
どうっすか? 見ただけで美味しそうなのが伝わるヴィジュアル系チャーハンでしょ?
おそらく大盛り。と思います。
だったと思うのですが、「自分、もっと多くても平気ッス! 全然、平気ッス!」な量でしたので、もしかして普通盛りだったのかもしれません。記憶が曖昧me mine。
鶏ガラ風味も感じられたので、ラーメンスープをすくうお玉とおなじお玉で「ココンッ♪」って炒められてるのかもです(が、違ってたらすみません)。
カップに入ったスープがお洒落。
このスープが旨し! 中華系な鶏ガラる清湯スープな感じで、ラーメンスープがベースと思われます(が、違ってたら以下略)。
量がもう少し多いとありがたいのですが、味は抜群でした。美味しいチャーハンを食べることができると幸せな気持ちになれますね。
炒飯は、中華料理店の技術のバーローメーター。うむ、本日ここに新たな金言が生まれました。
…ってバーロー! ちっこい名探偵! 犯沢だよ!(「児島だよ!」のノリで)
でも、毎日炒飯てのもちょっとね~。炒飯はたまに食べるからいいのかも。日常茶飯事ならぬ、日常炒飯事ですね。
いいなぁ~、日常炒飯事。今ここに、もうひとつ新たな金言が生まれました。(自分で気に入っちゃったwww)
ごちそうさまでした。。。。
お店の住所:燕市佐渡847-6
おほっ、旨そうな炒飯だ!
こういう卵が黄と白に分離していているの、好きでだな~。
一頃、黄金チャーハンなるモノがモテ囃されましが、
あんなん技量の無いのを誤魔化しているだけだと思っています。
紅ショウガも好いですね~、口直しに大事です。
時々、漬物系が一切添えらてないお店がありますけど、
幾ら美味しくてもポイントが下がります。
今度、食べに行ってみよっと。
炒飯が美味しいお店は、何を食べても美味しいですよね。(^^) 一品香はラーメンも良いので、セットがオススメです。