メリークリスマース!しかも、背脂でホワイト・クリスマス!『メリークリスマス・ミスター・ローレンス』風に言えば、『丼場のメリークリスマス』(どんじょう…って何だね?)
…そんな気分になれる「らーめん潤 三条店」の二郎系「小豚らーめん」。おなじみの第二産業道路こと国道289号沿い「一麺入魂」「I (ハートマーク)Love 背脂」の看板が目印。
ジャジャーン♪ でーたーーーーー! 「クリスマス・ツリーみたいや~!」
迫力マウンテンな「子豚らーめん」は、野菜の量、脂の量、味の濃さ、麺のかたさ、、、そして、ニンニクの有り無しがオーダー出来ます。
野菜 普 ~ 多
脂 普 ~ 多
味 普 ~ 濃
麺 普 ~ 固
ニンニク 有り・無し
ズズん!っと、ズームイン! 注意点としましては、頂上のすり(刻み)ニンニクを最初に投与しない方が良いかと思います。先にニンニクを入れてしまいますと、全部ニンニク味が持っていきます。「ニンニクは味泥棒」…さっそく名言、飛び出しました。(^_^;)
ドンブリの裏側をよーく見ますと…「あれれ?! チャーシューが変わりました?」(2020年2月時点)
以前のチャーシューは、丸い形をしていたと思います。(以前のチャーシューの確認はコチラ)
「ね? でしょ?でしょ?」 肉質も脂身多めな厚切りロース!って感じでした。以前のらーめん潤三条店のチャーシューは、もっと赤肉多めのヒレっぽい感じですね。
他にチャーシューって、お店によっては三枚肉(バラ肉)を使ったチャーシューもありますね。
これがホントの「三択・ロース」ってか?! …メリークリスマース!ミスター・三択ロース♪
ごちそうさまでした。。。。
お店の住所:三条市興野1丁目16-20 (潤の公式サイトでは「三条市興野1-115-4」ですが、マップ検索の結果を優先しています)