三条市栄地区の国道8号沿い、中ドラ（旧・中越ドライブイン）こと、「割烹食堂 中越」で会食したのは、2020年3月でありました。
会食スタート時のテーブルの様子。特に予約しなくても、10分後にはこの状態。もともとドライブインだっただけに、めちゃ提供が「早い！」と言うか、「速い！」と書いた方が似合うスピード提供。
1970~80年代には長距離トラックなども停められる大型駐車場を完備したドライブインが全国各地に沢山ありましたが、高速道路のサービスエリア・パーキングエリアや、国道の道の駅に取って代わっていき絶滅危惧種的な状態かと思います。
子供の頃、親に連れて行ってもらったドライブインは賑やかで活気があり、一刻も早く食事を済ませて出発したい忙しなさがありましたよね。全体に労働者のオラオラな雰囲気と、ヨッシャヨッシャな寛容さがあったように思います。飲み屋さんとレストランが混在した「大人の空間」でした。
時代の変化と言えば仕方ないのかも知れませんが、そんなドライブインが無くなっていくのは寂しいものですね。
生ビールと、お通し。
今日のお通しは、イカとワカメとシナチク。♪肴は炙ったイカでいい～ 演歌が似合いますね。
シーザーサラダ。クルトンが来るとん！
大盛りユキヒロックがお勧めしたい中越の逸品は、モツ焼き（タン・ハツ・レバー・白）です。
味付けは「タレ」と「塩」が選べます。今回は２皿でしたので、タレと塩を１皿ずつにしました。個人的にはモツの臭みを抑える意味でも「タレ」が好きですが、まーそこはお好みですよね。
この辺では、近くにある「割烹食堂 福泉」さんのモツ焼きと双璧ですね。先代が兄弟弟子にあたるとお聞きしてますので似てるのかもです。
モツ焼きの塩味。
モツ焼きのタレ味。
フライドポテト。カリカリ・タイプで、青のりトッピングです。
からあげ。「This is」な王道からあげ、無問題。
カキフライ。付け合わせのポテトサラダが何気に嬉しい。
〆のラーメンは、背脂入りをチョイス。本格的な燕背脂醤油ラーメンも良いですが、こういう食堂のラーメンに「背脂入れてみました！」なのも好き。呑んだあとの〆には「最高かよ～♪」だと思います。
店名や建物は、すっかりドライブインから割烹食堂に変わりましたが、料理の提供時間やメニューの豊富さはドライブインの良い部分が残っていて好きです。
ごちそうさまでした。。。。
お店の住所：三条市一ツ屋敷新田617（割烹食堂中越）
