見附市 カフェテリア志賀 （並）かつ丼 / 蓋を開けたら、月面着陸。

見附市のカフェテリアと言えば、「カフェテリア志賀」。カフェテリアとは申しますが、肉系が美味しいので私は「かつ丼」と「とんかつ定食」（いずれも、並）を交互にいただくローテーションです。

斜に構えた？（いえ、そんなことはございません）建物は、山小屋のロッジをイメージされているのでしょうか？　当時はかなりモダンで洒落たデザインだったと思われますが、一周まわって70’sなレトロな感じがカッコいいと思います。

マイ・フェイバレットかつ丼のベスト３にランクインしている逸品です。閉まりきれていない蓋が、もう堪りませぬ、タマリマセヌ。
お味噌汁と漬物の正しい三点セット。蓋の上に漬物が乗ってる出前スタイルだと尚宜し。

「お箸の国の人だもの。」…お手元のくずし字に暫し見入る。1文字目は「御」２文字目は「手」３文字目は「茂」最後はひらがなの「と」らしいです。（「と」でなく「当」ではないかと、コメントで教えていただきました。「登」のパターンもあるようです。）
えー、そこらへんは、下記資料をご覧ください。

これがホントのお手元の資料をご参照ください！ですかね。(^^;)

ちなみに、「おそば・生蕎麦」の変体仮名についてはコチラ。

丼と蓋の間の、へそ出しルック（死語？）チラリズムに悩殺だわさ。

ヒャ～♪　蓋を開けたら、そこは月面のようです。黄身と白身の小宇宙。さながらグリーンピースは、月面着陸したアポロ11号のニール・アームストロング船長、エドウィン・オルドリン、マイケル・コリンズじゃござーせんか。（マイケルコリンズは司令船コロンビアで待機してたから、月面には立たなかったのか）

これで（並）とはね。（上）だとどうなるので…じょう？

ごちそうさまでした。。。。。

お店の住所：見附市今町2丁目甲129-1（カフェテリア志賀）