十日町市の国道117号沿いにある「天池家（あまいけや）」は、極細麺の豚骨らーめんのスタイルのお店としては、そろそろ老舗って呼んでも良いように思います。
新潟で博多豚骨っぽいラーメンのお店が出始めた頃から営業されています。
国道沿いってことで、私はオートバイで立ち寄る機会が多いお店です。春先や秋のシーズン終わり頃は、寒さに震えながらバイクに乗ることがありますが、そんな時はとても食べたくなるお店です。
野菜を摂りたかったので「みそラーメン」にしました。いつもは「とんこつラーメン」一辺倒。何度も行ってる割には味噌は初めてだったように思います。
「みそラーメン」と言っても、濃厚な豚骨味噌味でして、麺も博多っぽい極細麺です。モヤシ中心でなく、キャベツ多めな野菜がたっぷりで、キクラゲの食感と黄色いコーンがコーン盛り。（コーンだけに、こんもりッスね。）
泡立ち系の豚骨スープは濃厚ですが、臭みもなく、重くないと言いますかライト…イチロー♪ レイザービームのように、しっかり豚骨の旨味もあります。
替え玉は、とんこつ麺100円 しょうゆ・みそ麺150円ですが、ランチタイム（11:00～15:00まで）は、1玉無料！ しかも、唐辛子を練り込んだ「赤玉」もランチタイム無料で選べます。（先にお願いすれば1杯目から赤玉を選ぶことも出来るそうです。）
この日はランチタイムでしたので、無料の替え玉。しかも、赤玉をいただきました。赤と言っても、オレンジ色のナポリタンのような色合いですね。辛味はさほど感じません。
食べ終えた後、またすぐに食べたくなる優しさのある、美味しい豚骨ラーメンですよね。
ごちそうさまでした。。。。
お店の住所：十日町市伊達甲983-1
