十日町市 天池家 みそラーメン / 新潟のとんこつラーメン店では、もう老舗と呼んで良いかと。

十日町市の国道117号沿いにある「天池家(あまいけや)」は、極細麺の豚骨らーめんのスタイルのお店としては、そろそろ老舗って呼んでも良いように思います。
新潟で博多豚骨っぽいラーメンのお店が出始めた頃から営業されています。

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国道沿いってことで、私はオートバイで立ち寄る機会が多いお店です。春先や秋のシーズン終わり頃は、寒さに震えながらバイクに乗ることがありますが、そんな時はとても食べたくなるお店です。

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野菜を摂りたかったので「みそラーメン」にしました。いつもは「とんこつラーメン」一辺倒。何度も行ってる割には味噌は初めてだったように思います。

「みそラーメン」と言っても、濃厚な豚骨味噌味でして、麺も博多っぽい極細麺です。モヤシ中心でなく、キャベツ多めな野菜がたっぷりで、キクラゲの食感と黄色いコーンがコーン盛り。(コーンだけに、こんもりッスね。)

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泡立ち系の豚骨スープは濃厚ですが、臭みもなく、重くないと言いますかライト…イチロー♪ レイザービームのように、しっかり豚骨の旨味もあります。

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替え玉は、とんこつ麺100円 しょうゆ・みそ麺150円ですが、ランチタイム(11:00~15:00まで)は、1玉無料! しかも、唐辛子を練り込んだ「赤玉」もランチタイム無料で選べます。(先にお願いすれば1杯目から赤玉を選ぶことも出来るそうです。)

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この日はランチタイムでしたので、無料の替え玉。しかも、赤玉をいただきました。赤と言っても、オレンジ色のナポリタンのような色合いですね。辛味はさほど感じません。

食べ終えた後、またすぐに食べたくなる優しさのある、美味しい豚骨ラーメンですよね。

ごちそうさまでした。。。。

お店の住所:十日町市伊達甲983-1

投稿者:ユキヒロック

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