新潟市西蒲区 新京苑 チャーハン / エビらーめんと、エビチャーハンが二大看板メニュー。

新潟市西蒲区の県道2号沿いにあります「新京苑」です。先輩とオートバイでプチプチ・ツーリングの時に伺いました。

新京苑 2018-04-26 028

お店の外観の写真を撮り忘れましたので、以前(2018年4月)時の写真になります。

ここから南に行くと、八珍亭や、(ちょっと引っ込んでるけど)こまどりや、(国道460号になるけど)らんかがあって、なかなかの麺ロードです。

先輩が注文したのは名物の『エビらーめん』。

新京苑 2021-04-03 028 (7)

海老たっぷりで、白菜、キクラゲ、ニラ、うずらの卵などのトロミのついた中華餡掛けが乗ったラーメン。

こちらのお店では二大看板メニューになっているのが『エビチャーハン』なのですが、私はノーマルのチャーハンを大盛りでいただくことが多いです。(以前の記事

玉子チャーハンで、ほんとにシンプルなのですが、シンプル故に、味付けや炒め具合などがとても「程よい」チャーハンです。「過ぎたるは猶及ばざるが如し」「程よさ」ってのは出せそうで出せないように思います。

新京苑 2021-04-03 028 (1)

エビチャーハンは、このノーマルチャーハンの上に数個のエビが乗るスタイルです。黄色いチャーハンに薄ピンクのエビが綺麗に映えます。

付け合わせのスープは、ラーメン・スープですので、ラーメンの味も想像できて一石二鳥。

オーダーを聞いていますと、名物の「エビらーめん」「エビチャーハン」のオーダー率も高いですが、地元ご贔屓さんと思われる常連さん達はマーボー豆腐定食や、肉野菜炒め定食、レバニラ炒め定食など、中華な定食ものを頼まれる方が多い印象です。

きっと「何を食べても美味しい中華料理屋さん」の証かと思います。

ごちそうさまでした。。。。

お店の住所:新潟市西蒲区松野尾171-4

投稿者:ユキヒロック

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