新印青果西部卸売市場の市場食堂「食処こみやま」。建物が二つに分かれてるように見えますが、室内は繋がっています。向かって右側には「市場食堂」と看板があるので、以前は別の食堂もあったのかは不明です。
近年は市場関係者の他に、近くの「つばめ中央自動車学校」の免許合宿で来ている方々が利用してるようで、若いお客さんをよく見かけます。
こういう食堂のオムライスって良さげじゃない？ 良さげっすよね？
「キャー！ やっぱり良かったー！」
お洒落なカフェのふわとろ玉子も良いですが、食堂であるならば「なーにー！やっちまったな！」「男は黙って」「…薄焼き玉子！」「…男は黙って」「…薄焼き玉子！」でお願いしたい。
むろん、デミグラスソースでなく、真っ赤なケチャップな正統派元祖食堂オムライスが好き。このようなオムライスってだんだん、絶滅していってるように思います。大事にせにゃいかんと思うのであります。
「ドンピシャ！ お見事！」ざんす。 大盛りなので迫力マシマシ。
付け合わせのスープは中華な清湯スープにネギと醤油かな？そんなスープでありやんす。
途中、オムライスの断面を確認しますとケチャップライスでなく、ブラウニーなソースのようです。具は玉ねぎのみじん切りとチキン。
そっか、ケチャップライスだと、ケチャップ＆ケチャップになってしまうし、オムライスのライスはソース味の方が良いかも、良いかも。
会計を済ませて店を出ますと、またオムライス…じゃなかった、亀です。オムライスみたいな亀が数匹おりました。
そう言えば、店内にも水槽があって雷魚かな？ ナマズみたいなのがいます。水生動物がお好きなのかも知れませんね。
「慌てずに、よく亀ねー！ よく噛めねー！」って事かしら？
ごちそうさまでした。。。
お店の住所：燕市吉田法花堂4670
