「三条及び三条近郊の精肉店のコロッケを食べ比べてみたい！」シリーズ第4段は、三条市旭町の「鳥桂精肉店（とりけい）」。ずっと「ちょうけい」って読んでました。（そーけい、ちょーけい。）
ちなみに、シリーズは…
第1段「かねまつ本店」
第2段「カワイ」
第3段「広せ精肉店」
三条背脂三兄弟（いこい食堂 ・ 三条中華亭 ・ 龍華亭）のご実家？だったとお聞きしておりますが、間違っていたら教えてください。
入口脇の冷蔵庫には鳥骨（鶏ガラ）が沢山あったので、「ラーメンの出汁にするのかなぁ～」って感じました。三条背脂三兄弟にはこちらからチャーシューやスープのゲンコツ、鶏ガラなどが出てるのかなぁ～…と言う想像です。
わ！ショーケースには、『週刊ザテレビジョン』を彷彿とさせるレモンの飾り。
精肉店のショーケースにレモンってのは全国区なのかな？ それとも三条の精肉店で流行ってたのでしょうか？ 西大崎の『広せ精肉店』でも、レモンが飾ってありました。
ショーケース周辺には、コロッケなし。
ダメ元で聞いてみたら「あ、揚げてやるよ～！」と、愛想の良い返事をいただきました。あざーす！ 基本的に揚げ物は揚げたてを提供してるようです、とっても有難いです。
「では、コロッケ10個下さいな。」
サクサク感が伝わってきますね。
「いざ！実食！」 …サクっとな♪
「ん？…あれ？…これって？…既製品じゃない？」
包みを開けた時から、形が整いすぎてる気はしたのですが、おそらく冷食のコロッケでした。
ネットではメンチカツの画像を見つけることが出来ましたが、メンチは不揃いな手作りっぽかったです。
「たまたまなのかなぁ～？」 せっかくの揚げたてだけに、ちょっとガッカリンコ。
いや、ビールでぐびぐびとコロッケをいただけば、そんなこたぁ～ お構いなしなのでR。
グラスだけプレミアムモルツだけど、中身は第三のビール♪
行木を模した白いビニール系の包みもオシャンティー。
新潟弁で申しますと、「ビール ばっかはかいくて～♪」（ビールがとても進みますの意）
決して、ビールが馬鹿でもなく、お墓参りにいくわけでもありません。(-人-)
ごちそうさまでした。
お店の住所：三条市旭町１丁目９−４
