新潟市西区、黒崎の国道8号沿い「吉野家 ８号線黒埼店」。
生まれて初めて食べた吉牛は、こちらの店舗でした。
新潟県内でも、かなり早かったと思います。もしかして？新潟1号店かも知れません。（定かではありません。）35年前くらいじゃないかなぁ～？ もしかすると、40年近く経つのかもです。
この日は近くで講習会があって、朝は「ハムエッグ牛小鉢定食」をいただきました。
生まれて初めてのオーダーの時は、とても緊張した覚えがありますが、今ではもう全くリラックスして頼めるようになりますた、僕たん、大人になりました！
吉野家の朝定はいつもこれ。 スキレットでの提供が良いんですよねぇ～。
朝から牛丼がっつりでなく、小鉢で十分。
ハムエッグを、丼の上に「ドーーーーーン！」
お昼休みも時間がなく、なるべく近くで済ませたかったので、結局こちらに、I’ll be back!（ターミネーター）
吉牛は、お新香セットがmy定番です。逆に玉子を付けなくても、お新香はかならず付けますね。
牛丼の上に、お新香をのせていただきます。吉牛のお新香は「隠れた主役？ いや、名バイプレーヤーッス！」と言っても良いくらい、良く出来てると思います。うん、大好き♪
初めての吉牛は、自動車の運転免許を取得した18歳とかかな？
深夜、国道8号を北上して食べに来てましたね。まだ運転もおぼつか無いし危なっかしかったので、大都会！新潟市内を走るのが怖かったです。特に新新バイパスなんか、高速道より怖かったです。
なので、新新バイパスに乗る前の黒崎にあった、こちらのお店で暫しの休息、腹ごしらえってのは有難かったです。しかも、当時は24h営業だったと思います。（現在は8時～23時のようです。）
当時は仲間内で吉野家の唐辛子を鬼のように掛けて食べるのが流行ってました。吉野家の唐辛子も辛すぎず美味しいですよね。
ちなみに、店名が「吉野家８号線黒埼店」となっていますが、（一般）国道の呼び名は『線』は付かず、『（一般）国道８号線』ではなく、『国道8号』が正しいようです。
子供の頃から『（国道）8号線』って呼ぶ方が馴染みと言いますか、親しみがありますよね。
ごちそうさまでした。。。
お店の住所：新潟市西区山田６６２
