新潟市秋葉区の「おもだかや 新津店」。
農家の蔵？農舎？を改装した建物でして雰囲気抜群。
内部はこのような感じです。日本蕎麦屋さんでも似合いそうですが、中華蕎麦、支那そば、ラーメンなところがミソです。（基本は支那そばの醤油味ですが…味噌味もあります。）
ジャジャーン！
この支那そばなら、この和の雰囲気で合いますよねぇ～♪
「コレぞ！支那そば！」って感じの一杯。
豚骨・チャーシュー用の煮豚を濁さないようにした中に、ネギ、そして煮干し、サバ節、ネギの頭、椎茸、昆布など旨味の和出汁が効いたスープ。
トッピングは、シンプルにチャーシュー・メンマ・ワカメ・ネギ・ナルト。
優しい醤油味。
すり鉢チックな素朴なドンブリがマッチしてます。
良い顔した、まねき猫ちゃん、とても気に入ってしまいました。
『幸福の黄色いハンカチ（しあわせのきいろいはんかち）』を首に巻いた、まねき猫。（2022年12月時点です。現在は何色のハンカチを巻いてるかは不明。ぜひお店でご確認ください。）
ハンカチの模様はドット柄。 「ドットお客さんをお招きください。」とか？ (^^♪
ちなみに、7月に北海道へオートバイで行ってきましたが、苫小牧～登別～函館だったので、道央～道南エリアしか走れませんでしたので、大好きな『北の国から』の富良野と、『幸福の黄色いハンカチ』のロケ地を回れなかったので、次回はぜひ道央エリアを攻めてみたいです。
ちなみに、ちなみに、その北海道ツーリングの模様は、「裏ユキヒロック」にまとめてありますので、良かったら読んでやってください。
ごちそうさまでした。。。。
お店の住所：新潟市秋葉区塩谷524（おもだかや）
（Googleマップでは、お店の住所が「塩谷520甲」となっています。）
