見附市 孫四郎そば 見附店 へぎそば / 我が家の年越し、2022年大晦日。

「盆か?正月か?」な、我が家の食卓。

そうなんです、大盛り家もようやく年越しです。(笑)しかも、2022年の大晦日の記事になります。

兄弟家族と実家に集まり、紅白歌合戦を観ながら…いえ、だいたい途中で寝落ちしてるパターンです。

母親の煮ものが、大きめカットで食べ応えあり。

七輪の上で長時間煮てるので、ホクホクで柔らかです。年越し・正月の準備は七輪が大活躍。

年越し2022-12-31 012 (2)

2022年の〆のお酒は、鶴齢(かくれい)でした。 決して、ひとりで…隠れいて(かくれいて)呑んでる訳ではありません。

塩沢の青木酒造でしたかね?

「まー、、、そのー」…それは、田中鶴齢…いえ、田中角栄。

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我が一家の年越し蕎麦は、見附市の「孫四郎そば 見附店」で、へぎそばをテイクアウトするのが鶴齢になっています。

あ、いえ、恒例になっております。

どうですか? なかなか大迫力のへぎそばでしょ? へぎ自体も年季が入っててカッコいいんです。

つけ汁と、刻み海苔と、わさびと、以前は水菜でしたが、近年は高菜などが付いてきました。

そうそう、蕎麦の茹で汁もオマケしてくれます。

事前に予約しておきます。毎年のことですのでお店の方も、私どもも慣れたもんです。

年越しに、へぎそば…しかも、ちゃんと木製のへぎでいただけるだなんて、ありがたや、ありがたや。

ヘギ感謝、マジ感謝です。

年越し2022-12-31 012 (5)

2022年も大変お世話になりました。次回より2023年にいただいた美味しいもののご紹介になります。

良いお年を(笑)

ごちそうさまでした。。。。。

お店の住所:見附市坂井町2896-2

投稿者:ユキヒロック

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フィードバック

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  1. そば、いいですね。
    最近乾そばを「もり」でよく食べます。
    銘柄は「小諸七兵衛」。
    腹のムダ肉が減った気がします。

    1. わ!「マツコの知らない世界」で有名になった蕎麦ですね!
      私も食べてみたかったです。

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