オープンして丸２年になるかと思います、弥彦村観音寺温泉近くにある「59FU」。「ゴキューエフユー」で公式のようです。
実はご縁ありまして、建物のリノベーションと外構、展望デッキの施工を責任者として携わらせていただきました。（設計ではなく、施工管理をさせていただきました。）
建物のリノベを始めたのは、かれこれ５年前に遡ります。建物は２年掛かり、外構はそこから1年弱、、、足掛け3年くらい掛かった力作です。
まー、実際には職人さんが頑張っていただいたお陰ですが、プレッシャーで胆石ができて入院するくらい頑張りました。(;^_^A
アプローチ部分の植栽は、既存の雑木林のようになったところを削り、新しい土を運び入れ、いくつもの築山を造り、「オカメササ」と言う小さな笹を1株1株、手で植えました。大きくなっても1mしか高くならない笹です。無事に育ってくれてよかった、よかった。
この展望デッキは、木の隙間３ミリ間隔で、全て３の倍数で構成されており、まるで数式のような設計なんです。出来上がってみれば何てことはないようですが、ミリ単位の施工は難儀しました。
ちなみですが、ちょっと業界の方だけに…
このデッキに使われてる木材は、アコヤ材と言う腐らない（水の粒子より小さな気泡なので、水を吸いません）特殊な加工をされた材料を使っています。（隈さんとは違うのだよ、隈さんとは…）
アコヤ材とは、ラジアタパインと呼ばれるニュージーランド産の松をアセチル化処理した、高耐久化天然木材で、地上だと50年、地中・淡水中で25年の対腐朽菌耐用年数がメーカー保証されています。
ま、すごく高価ですけどね。(;^_^A
屋根のテント地は東京ドームのテントを張った会社で開閉式のオリジナル1点ものになっております。
その苦労も、沢山のお客様が訪れていただき、写真を撮ってくださり、メディアでは雑誌、テレビCMや番組でも取り上げていただき、大変報われております。朝7時くらいにテレビCMで見かけるとニンマリしてます。
カフェの運営も頑張ってられて、どんどん美味しいメニューが生まれてご好評をいただいてるようで嬉しい限りです。
大盛りユキヒロックに似合わない？！ お洒落さ。(;^_^A
珈琲もデザートも美味しゅうございました。
粉砂糖が「わ！っふる！わ！降る！ワッフル！」
良かったらぜひぜひ、お店をご利用いただければ幸いです。
先月、2年経ったので検査がありましたが、特に大きな不具合もなく一安心でした。
ごちそうさまでした。。。。。
お店の住所：弥彦村弥彦３５１０
大盛り研究所『ユキヒロック・アワード2023』でも予告記事が上がってました。今年も年末大晦日に「アワード2024」やりますので、お楽しみに♪
